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Il n’y a pas de remède ou de preuve moyen de prévenir la démence, qui touche 55 millions de personnes dans le mondemais un nombre d’études ont dit que suivre un régime méditerranéen peut réduire le risque de développer la maladie.
Les personnes qui suivaient le plus étroitement un régime méditerranéen – riche en fruits de mer et en aliments à base de plantes – avaient un risque de démence jusqu’à 23% inférieur à celui de celles qui respectaient moins le régime alimentaire, a déclaré la dernière étude, publié lundi dans la revue BMC Medicine par une équipe internationale de chercheurs. En termes absolus, la recherche a révélé que s’en tenir étroitement à un régime méditerranéen équivalait à une réduction de 0,55 % du risque de développer une démence.
La dernière recherche a impliqué 60 298 personnes qui faisaient partie de la Étude de la biobanque britannique et suivi pendant une période d’un peu plus de neuf ans. Au cours de la période d’étude, il y avait 882 cas de démence parmi le groupe. Les individus étaient âgés de 40 à 69 ans et étaient des Blancs britanniques ou irlandais. La mesure dans laquelle ils ont suivi le régime méditerranéen a été évaluée à l’aide de deux questionnaires différents qui ont été largement utilisés dans des études antérieures sur le régime alimentaire, ont déclaré les chercheurs.
« Il existe de nombreuses preuves qu’une alimentation saine et équilibrée peut aider à réduire le risque de déclin cognitif. Mais les preuves de régimes spécifiques sont beaucoup moins claires », a déclaré Susan Mitchell, responsable des politiques chez Alzheimer’s Research UK, dans un communiqué. Elle n’a pas participé à la recherche.
“Cette nouvelle étude de grande envergure ajoute à cette image globale, mais elle ne s’appuie que sur des données provenant de personnes d’ascendance blanche, britannique ou irlandaise”, a-t-elle déclaré. “Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour s’appuyer sur ses découvertes intrigantes et découvrir si ces avantages rapportés se traduisent également dans les communautés minoritaires, où historiquement la démence a souvent été mal comprise et fortement stigmatisée, et où la sensibilisation à la manière dont les gens peuvent réduire leur risque est faible.”
Il n’existe actuellement aucune solution miracle pour arrêter la démence, mais manger beaucoup de légumes et de fruits, faire de l’activité physique régulièrement et ne pas fumer sont des comportements qui contribuent à la santé cardiaque, ce qui aide à protéger le cerveau des maladies associées à la démence, a-t-elle ajouté.
Le régime méditerranéen a une liste impressionnante de science derrière lui. Cette façon de manger peut prévenir le déclin cognitif mais aussi aide le coeur, réduit le diabète, prévenir la perte osseuseencouragent la perte de poids et plus encore, selon des études.
Une étude publiée le 8 mars révélé les personnes qui consommaient des aliments méditerranéens et des régimes MIND axés sur le cerveau présentaient moins de signes caractéristiques de la maladie d’Alzheimer – plaques collantes de bêta-amyloïde et enchevêtrements de tau dans le cerveau – lors de l’autopsie. La maladie d’Alzheimer est une forme de démence. Le régime MIND, abréviation de Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay.
Le régime méditerranéen privilégie la cuisine végétale. La majorité de chaque repas devrait être composée de fruits et de légumes, de grains entiers, de haricots et de graines, ainsi que de quelques noix. L’accent est mis sur l’huile d’olive extra vierge. Le beurre et les autres graisses sont consommés rarement, voire pas du tout. Les sucreries et les produits à base de sucre raffiné ou de farine sont rares.
La viande peut faire une apparition rare, mais généralement uniquement pour parfumer un plat. Au lieu de cela, les repas peuvent inclure des œufs, des produits laitiers et de la volaille, mais en portions beaucoup plus petites que dans le régime alimentaire occidental traditionnel. Cependant, le poisson, qui regorge d’oméga-3 stimulants pour le cerveau, est une agrafe.
Les participants à l’étude qui suivaient le régime le plus étroitement étaient plus susceptibles d’être des femmes, d’avoir un IMC dans la fourchette saine, d’avoir un niveau d’éducation plus élevé et d’être plus actifs physiquement que ceux qui respectaient moins le régime.
David Curtis, professeur honoraire à l’UCL Genetics Institute de Londres, qui n’a pas participé à la recherche, a noté que la dernière étude était observationnelle et n’a pas révélé de cause à effet. La découverte pourrait refléter un mode de vie généralement plus sain, a-t-il déclaré.
“Il n’est pas clair qu’un tel régime en lui-même réduise le risque de démence, bien qu’il soit plausible qu’il puisse le faire. Il est important de noter que l’étude concerne toutes les formes de démence, pas spécifiquement la maladie d’Alzheimer. À mon avis, s’il y a un effet du régime alimentaire, il est plus susceptible d’être sur la santé cardiovasculaire en général et donc d’avoir un impact sur la démence due à une maladie vasculaire plutôt que sur la maladie d’Alzheimer.
Duane Mellor, diététiste et maître de conférences à l’Université Aston de Birmingham, au Royaume-Uni, a déclaré que les avantages d’un régime méditerranéen ne se limitaient pas aux nutriments fournis par les aliments.
“La façon méditerranéenne de manger ne concerne pas seulement la nourriture dans des assiettes, il s’agit des interactions sociales liées à la nourriture, et les personnes qui socialisent davantage ont un risque moindre de démence et d’autres conditions”, a noté Mellor, qui n’a pas participé à la recherche. une déclaration.
“Nous devons réfléchir à la manière dont un régime de type méditerranéen peut être adapté aux aliments disponibles et consommés au Royaume-Uni, afin que des messages inclusifs sur une alimentation saine puissent être développés, qui incluent l’importance des aspects sociaux du partage et de la consommation de nourriture avec les autres.
L’étude a provisoirement suggéré que l’adhésion à un régime méditerranéen était liée à un risque réduit de démence, même lorsqu’un individu présentait un risque génétique existant pour la maladie.
