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Économie

Recyclage plastique: Pourquoi 99,75% des tasses à café ne sont-elles pas recyclées?

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Getty Images

Il devient progressivement de notoriété publique que ce n’est pas aussi facile de recycler votre tasse de café à emporter que les gens peuvent avoir pensé. Le mélange de papier et de plastique dans leur doublure intérieure – conçu pour les rendre à la fois chaleur et étanche – les rend difficiles à recycler. Il n’y a actuellement qu’un petit nombre d’usines spécialisées au Royaume-Uni capables de traiter les gobelets jetables usagés, et par conséquent, la grande majorité d’entre eux (plus de 99,75%) ne sont pas recyclés. En 2011, on estime que 2,5 milliards de tasses de café ont été jetées chaque année et ce chiffre devrait être plus élevé maintenant. Certains des plus grands vendeurs de café au Royaume-Uni, y compris Costa et Starbucks, disent qu’ils ont commencé à recycler les tasses à café, mais seulement si les clients disposent de leurs tasses à emporter en magasin. Ace UK, l’organisme représentatif des fabricants de cartons de boissons, dispose de 382 points de recyclage pour les tasses à café et autres produits en papier à travers le Royaume-Uni. Les coupelles déposées ici seront acheminées vers l’usine de recyclage spécialisée de l’entreprise. Ils sont généralement dans des endroits comme les parkings plutôt que dans la rue. Cependant, les coupes qui sont laissées sur le trottoir lors du recyclage ménager ou dans une poubelle dans une grande rue ou dans une gare ferroviaire finissent généralement dans les sites d’enfouissement.

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Le chef Hugh Fearnley-Whittingstall a attiré l’attention sur le problème dans son documentaire de 2015 Hugh’s War on Waste
Un nombre croissant de détaillants et de bureaux achètent des tasses compostables et l’un des plus grands fournisseurs au Royaume-Uni est Vegware, qui fabrique ses produits sans aucun plastique afin qu’ils se biodégradent. Elle vend des tasses compostables aux cantines de bureaux, écoles, hôpitaux et cafés indépendants et ses ventes ont augmenté de plus d’un tiers au cours des deux dernières années. Cependant, les tasses compostables doivent être jetées dans des poubelles plutôt que dans une poubelle de recyclage normale, ce qui est un problème pour les propriétaires et les directeurs de cafés ou de cantines en milieu de travail. Trewin Restorick, de l’organisme de bienfaisance environnemental Hubbub, croit que la bonne méthode jetable n’est pas toujours claire pour les gens et dit: «Le compostable sonne mieux, mais il peut aggraver la situation s’il est mal placé. Parce qu’ils sont conçus pour tomber en panne, s’ils finissent avec le recyclage du plastique, ils peuvent le contaminer. La même chose est vraie si vous mettez une tasse à café à emporter ordinaire dans le recyclage. Cela coûte de l’argent aux conseils pour le tri et peut même entraîner le rejet de tout le lot d’articles recyclés. Vous pourriez également être intéressé par: Vegware affirme que ses produits fonctionnent le mieux dans un environnement où les déchets peuvent être contrôlés, comme un festival. Dans ce genre d’environnement, les gens achèteront une boisson sur place et la gaspilleront sur place. le quantité de déchets rejetée pour recyclage par les conseils en Angleterre a été en hausse. Ces déchets finissent ensuite dans des décharges ou sont brûlés. La proportion de recyclage rejeté est encore relativement faible, mais inférieure à 5%. Si les gobelets compostables finissent dans les sites d’enfouissement, contrairement aux plastiques, ils se décomposeront. Mais cela rate l’opportunité d’exploiter l’énergie produite par le compostage pour un autre usage – comme engrais ou même pour produire de l’électricité. Tasses réutilisables Les trois plus grands détaillants de café au Royaume-Uni – Costa, Starbucks et Caffe Nero – incitent tous les clients à apporter leur propre tasse réutilisable plutôt que d’utiliser une tasse jetable. Costa et Starbucks offrent une réduction de 25p tandis que Caffe Nero offre des timbres doubles sur sa carte de fidélité, qui, selon elle, est égale en valeur à 25p. Greggs et Pret a Manger – les plus grands vendeurs de café «axés sur l’alimentation» selon Allegra Strategies, une société de conseil en vente au détail – ont également des plans de réduction. Pret est le plus généreux avec une réduction de 50p pour éviter les tasses à usage unique.

Depuis son ouverture en 1998, Starbucks offre un rabais à ses clients au Royaume-Uni en utilisant leurs propres tasses, et environ 1,8% de toutes les boissons chaudes vendues sont en gobelets réutilisables. La chaîne de cafés est en train de tester une taxe “latte levy” de 5p sur des gobelets en papier dans 35 succursales à Londres – un plan proposé au niveau national par les députés et rejeté par le gouvernement en mars. Le procès est en cours depuis six semaines, il est donc trop tôt pour juger de son succès, mais les premières indications sont qu’il a augmenté les ventes de boissons dans des gobelets réutilisables par rapport à une remise seule. Selon Costa Coffee, environ 1% des boissons chaudes vendues sont des tasses réutilisables, ce qui est cohérent depuis l’introduction du rabais. La société ne dispose pas de données sur l’utilisation des gobelets réutilisables avant l’introduction du système d’incitation. Il est donc difficile de dire si la réduction elle-même encourage certaines personnes à utiliser des gobelets non jetables. Caffe Nero ne dispose pas de chiffres sur le nombre de boissons vendues dans des gobelets réutilisables, car elles donnent un cachet de carte de fidélité supplémentaire plutôt que d’actualiser la boisson elle-même.

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