qu’est-ce que je te fais préparer ? Découvrez la recette, vous ne mangerez rien d’autre

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Juste un peu de bière, de la farine et le poulet : il en sort quelque chose de super savoureux ! Suivez la recette pour le déjeuner, ce sera une explosion de bonté

Nous sommes arrivés à la fin d’un autre week-end et aujourd’hui c’est aussi Halloween ! Vous êtes sûrement nombreux à avoir décidé de préparer de délicieuses gourmandises pour vos petits ou d’organiser une fête effrayante avec les amis des enfants, bref, quelque chose que nous aurons sûrement tous inventé !

Seulement 3 ingrédients suffisent pour faire un deuxième plat spécial et délicieux !
Image parTresia Hoban de Pixabay

C’est pourquoi nous souhaitons vous proposer en ce dimanche effrayant une délicieuse recette, très facile à préparer et qui saura conquérir toute la famille : quelques ingrédients, quelques étapes à suivre et en un rien de temps nous vous servirons de vraies gourmandises ! Faisons-nous du poulet frit à la bière ensemble? Facile, savoureux et super spécial! Voici ce dont vous avez besoin pour le plat :

  • 500 gr de blanc de poulet;
  • 250 ml de bière blonde froide;
  • 300 grammes de farine 00;
  • Sel, poivre, origan, ciboulette, muscade, paprika doux, persil au goût
  • 50 gr de parmesan râpé ;
  • Huile de friture au goût

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Tout ce dont vous avez besoin, c’est de la bière, du poulet et de la farine : voyez ce qu’il en sort ici !

Il ne faut pas forcément s’inventer comme un grand chef, parfois les choses les plus savoureuses et les plus savoureuses naissent des choses les plus simples. Ce poulet frit à la bière en est la preuve ! Authentique, croustillant à l’extérieur mais juteux à l’intérieur, avec un vrai caractère et qui rendra fou vos enfants ! Nous pouvons également le préparer en vue de la Fête d’Halloween, inventant une histoire qui puisse rendre notre deuxième plus captivante. Mais comment le préparer ? Voici la recette étape par étape

farine de poulet et bière
Essayez aussi les pattes ou les ailes dans cette version, vous verrez quelle bonté incroyable !
Image parmrpizzamandc de Pixabay

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  1. Nous commençons la préparation du second à partir du nettoyage du poulet: posons-le sur une planche à découper, éliminons les filaments ou résidus de graisse puis coupons-le en morceaux réguliers d’environ 3 cm.
  2. Mettons-le dans un grand bol et mettons de côté. Dans un long et grand mug versez le farine, la Bière, les Parmesan, les vendre, les pepe et tout épices en quantité.
  3. Avec un mixeur, nous procédons à un mixage du tout pendant 10 secondes sans bouger le bras puis effectuons des mouvements délicats de bas en haut.
  4. Lorsque nous avons obtenu une pâte lisse et homogène sans aucune sorte de grumeaux, la verser dans le bol avec le poulet, bien mélanger pour que ce dernier soit complètement enveloppé dedans et laisser mariner environ 2 heures au réfrigérateur.
  5. Nous versons abondamment huile de tournesol dans une casserole ou une grande marmite, attendez qu’elle atteigne la température et préparez-vous à frire : prenez un morceau de poulet pané, laissez égoutter l’excédent et plongez-le dans l’huile bouillante.
  6. On continue ainsi petit à petit pour ne pas baisser la température de l’huile. Pendant que nous faisons frire les morceaux de poulet, égouttez-les sur du papier absorbant. On goûte la pâte cuite et éventuellement on sale l’extérieur quand les morceaux sont chauds. Nous servons le nôtre poulet frit avec des sauces épicées ou nature, vous verrez quelle spécialité, il y aura de l’eau à la bouche !
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