Que manger pour soulager les symptômes de l'arthrose

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Il existe plus de 200 formes d'arthrite, dont l'arthrose est la plus répandue et touche plus de 20% de la population. Malheureusement, il n’existe actuellement aucun traitement efficace ni aucun médicament spécifique pour traiter cette maladie invalidante qui rend les articulations douloureuses et raides. Certes, de nouvelles molécules sont en cours de recherche clinique, mais il faudra des années avant que ces médicaments soient testés dans des essais cliniques et approuvés par les autorités sanitaires.

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