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Que faire cet été : Los Angeles

by Nouvelles

Dans une ville adepte de la production de films catastrophes pour le divertissement, peu de scènes étaient aussi dystopiques que la réalité de Los Angeles pendant le verrouillage. Il y a un peu plus d’un an, on pouvait zigzaguer à vélo de la mer au centre-ville sur les grandes avenues de la ville vidées de voitures et de piétons. Même les plages elles-mêmes étaient des vides patrouillés par des voitures de police avec des agents masqués.

Quelle différence une année fait. Los Angeles s’est réveillée de son sommeil pandémique avec une agressivité qui ne demande qu’à rattraper le temps perdu. Avec 62% de ses résidents de plus de 16 ans entièrement vaccinés, le comté de Los Angeles est au-dessus de la moyenne nationale, mais un pic de Covid, y compris des cas causés par la variante Delta, a entraîné l’hospitalisation de centaines de personnes. non vacciné les patients. Le comté de Los Angeles a récemment émis une ordonnance de masquage à l’intérieur.

Tout le monde, y compris le service de police de Los Angeles, n’applique pas cette ordonnance, mais supposez qu’il est indispensable d’apporter un masque pour toutes les excursions intérieures, y compris les transports en commun. Notez également que de nombreuses entreprises, en particulier les restaurants, ont des règles de distanciation sociale.

La fête ne s’est pas arrêtée, masqués ou non, les Angelenos sortent en masse. Les boulevards autrefois vides regorgent désormais de circulation estivale, de nouveaux commerces et de fêtes publiques. Les organisateurs relancent même le populaire CicLAvia Le dimanche – le premier est le 15 août – où les rues de la ville sont fermées afin que les vélos et les piétons puissent prendre le relais avec des stands de nourriture, de la musique live et d’autres spectacles le long du parcours.

Le corridor plage-ville de Venice, Culver City et Downtown est un quartier prometteur pour découvrir un Los Angeles revitalisé. L’Expo Line, le tramway qui a ouvert ses portes en 2012 (la ligne bleu clair sur la Métro carte), traverse la plupart de ces quartiers et constitue un excellent moyen de contourner la circulation. Voici quelques suggestions pour profiter de votre visite, en mettant l’accent sur le plein air.

Jusqu’à récemment, des générations de convives sur la promenade de Venise devaient se contenter de hamburgers, de pizzas et de joints de plage. L’avantage de cette atmosphère informelle est que la plupart des restaurants ont de nombreux restaurants à l’extérieur, en cas de pandémie ou non. Mais la sophistication culinaire est arrivée avec la refonte de l’un des plus emblématiques de ces restaurants, le Figuier, par les frères et sœurs Matias et Sophia Moreno-Bunge et le chef Dashiell Nathanson, anciennement de l’excellent petit bar à vin de Los Angeles AOC.

Inspiré par plusieurs restaurants sud-américains préférés, le trio de globe-trotters a dépouillé l’endroit jusqu’à son noyau minimaliste, a planté une jungle de fleurs et a concocté un menu aux fortes racines méditerranéennes et latines. Les offres sont fraîches, d’origine locale et, uniques à la promenade, élégantes. La diplomatie est facile lorsque vous partagez des assiettes de salade de betteraves acidulées ou de pappardelle à l’encre de seiche, mais pour des desserts tels que des churros croustillants à la sauce au chocolat : la guerre ! Pendant ce temps, les tables du patio offrent des places de devant au théâtre de l’humanité qui marche, roule et danse le long de la promenade. Le dîner pour deux avec boissons coûte environ 115 $. Les soirs de week-end, recherchez la musique pour les inévitables sessions de salsa et de samba dans les parkings environnants ou les grands cercles de tambours sur la plage.

Pour une scène côtière plus détendue, dirigez-vous vers la plage des mères, une large bande de sable sur les eaux protégées de Marina del Rey. La marina est bordée de condos modernes, de parcs et de cafés, notamment le Restaurant et bar en bord de plage, qui vient d’agrandir son perchoir extérieur à quai pour se régaler de branzino grillé ou de poulpe avec de la salsa aux cacahuètes et autres fruits de mer frais. Le brunch pour deux coûte environ 70 $. Les restrictions de plage récemment levées signifient que vous pouvez maintenant louer des planches à pagaie et kayaks et dérivez dans le calme zen de la marina et faites même des salutations au soleil (yoga paddle board seul ou en groupes guidés est la norme ici), ainsi que les phoques et les otaries qui aboient se faisant à l’aise sur les bateaux amarrés.

Pendant quatre décennies, les connaisseurs des aliments diététiques de l’ouest de Los Angeles ont afflué vers ce qui était autrefois un petit marché de produits naturels. Couvrant maintenant un bloc vendant quelque 50 000 articles, dont beaucoup sont des produits du magasin, Rainbow Acres Aliments Naturels est devenu pendant la pandémie un sanctuaire pour ceux qui recherchent des suppléments et des repas sains. Le magasin propose des achats sans contact et la livraison à domicile, mais il est plus amusant de se plonger dans les offres du menu du jour comme le poulet fermier à la sauce soja, l’huile de tournesol biologique, l’ail et le romarin, ou le sauté de chou au tofu au gingembre, combiné avec un gamme apparemment illimitée de jus pressés à froid et de smoothies. Les tables à manger à l’extérieur du marché se trouvent dans une rue animée, alors faites ce que font les habitants et pique-niquez à Marina del Rey ou à Venice Beach à proximité.

Au cours des deux dernières décennies, cette communauté résidentielle intérieure autrefois endormie entourant les murs blancs anonymes de l’énorme Sony Pictures Studios lot a été reconstruit dans l’un des quartiers les plus dynamiques, bohèmes et créatifs de Californie.

À un pâté de maisons au sud de la station de métro Culver City, Plate-forme est un centre commercial intime avec des cafés et des boutiques centrés autour d’une cour verdoyante. Laissé pour mort pendant la pandémie, Plate-forme connaît une renaissance avec les habitants chics de Los Angeles affluant dans des boutiques comme Janessa Leoné boutique de chapeaux et de sacs à main (c’est elle qui a fait le chapeau signature sur la pochette de l’album “Red” de Taylor Swift) ou pour grignoter des tacos grillés au mesquite dans le cadre brutaliste de Discuter.

La boutique éphémère Stan Surf Couturier pourrait être la nouvelle arrivée la plus spectaculaire de Platform. Fondée par le jeune designer émergent Tristan Detwiler, les vêtements d’après-surf de Stan (Los Angeles pour désigner les coupes amples), confectionnés à partir de textiles vintage, commencent à envahir les pages de Vogue et d’autres magazines de mode. M. Detwiler lui-même est généralement au comptoir, cousant ensemble des échantillons colorés et prêt à raconter des histoires tout aussi colorées de chaque article du magasin – d’une veste en laine confectionnée à partir d’une couverture amish du XIXe siècle à un pantalon fabriqué à partir d’un “français” des années 1980. Sac de pommes de terre “Fryzz”. Son pop-up est actuellement loué jusqu’au 31 août.

À cinq pâtés de maisons à l’est, les gourmets attendent la réouverture du restaurant doublement étoilé Michelin de Jordan Kahn, Vespertine, rassasient leur appétit de l’autre côté de la rue à Destructeur, le café pour le déjeuner et le petit-déjeuner de M. Kahn. Composé d’une douzaine de tables et de tabourets disposés sur le trottoir à l’extérieur d’un bâtiment industriel rénové du milieu du siècle d’un blanc éclatant, Destroyer offre un moyen simple et peu coûteux de goûter à la maîtrise de M. Kahn des faveurs contrastées et de la recherche de nourriture saisonnière. Contrairement à Vespertine, qui nécessitait beaucoup de planification à l’avance pour les réservations, on peut souvent simplement entrer pour savourer des plats révolutionnaires comme la poitrine de bœuf glacée au caramel dans un wrap de laitue, ou le tartare de bœuf immergé dans des grains grillés et une crème d’œufs fumée arrosée de gingembre au curcuma latte ou un tonique melon kumquat. Le brunch coûte environ 35 $ par personne.

Le Tourner musée, l’un des premiers musées à rouvrir à Los Angeles, est un autre lieu révolutionnaire. Imaginée par l’historien Justinian Jampol, la Wende est une collection digne du « Citizen Kane » d’art et de design du bloc soviétique, répartie dans une armurerie en béton élégamment refaite. Dans ce décor débarrassé de leur menace politique, la propagande, les articles ménagers et les meubles d’Europe de l’Est semblent futuristes et cool, comme si vous vous trouviez soudain dans l’antre d’un méchant de James Bond. Même le buste aux poings serrés du leader communiste allemand Ernst Thälmann semble étrangement joyeux encadré par les palmiers et les fontaines bouillonnantes du jardin du musée. Le meilleur souvenir de la boutique exotique des Wende : un catalogue stylisé de 903 pages de la collection est-allemande des Wende, personnellement réalisé par le roi de l’édition de livres d’art, Benedikt Taschen, l’un des fondateurs du musée (90 $). L’entrée est gratuite, mais réservations en ligne sont requises. Actuellement, seules 20 réservations par heure sont autorisées, il y a donc beaucoup d’espace pour s’étaler.

Alors que les lois sur le masquage à l’intérieur ont atténué certaines des festivités intérieures du centre-ville de Los Angeles, la grande vie a repris dans les bars et restaurants sur les toits du quartier. La foule à la mode et célèbre à la remise à neuf À l’étage bar à l’Ace Hotel, et ceux qui aspirent à l’ambiance de Mexico City se dirigent vers LA Cha Cha Cha, surplombant le Quartier des Arts.

Peut-être le sky bar le plus impressionnant, Flèche 73, n’a guère eu l’occasion de faire sa marque avant que la pandémie ne l’oblige à fermer l’année dernière. Il a rouvert le 4 juillet et son perchoir du 73e étage au sommet de la Grand Wilshire bâtiment en fait le plus haut bar en plein air de l’hémisphère occidental. Des lignes de foyers réchauffent la vue sur le réseau lumineux de Los Angeles qui se dissipe dans la mer et les montagnes lointaines. Les panoramas sont assortis d’excellents cocktails artisanaux, y compris la version maison de l’ancienne, faite avec un petit lot de bourbon Elijah Craig consacré par des traits d’amers et de sirop d’érable, ou un negroni blanc avec du lillet blanc remplaçant le vermouth. Buvez (et peut-être prenez un hamburger), car il y a un minimum de 60 $ par personne.

Pour un ascenseur plus petit et plus emblématique, dirigez-vous vers Vol des anges, le petit tramway construit en 1901 pour emmener les piétons jusqu’à Bunker Hill en plein centre-ville. Après trois décennies tumultueuses d’accidents et de délabrements, le tramway est entièrement rénové et roule enfin (masques obligatoires). Les deux voitures du funiculaire du tramway, nommées Olivet et Sinai, montent et descendent à tour de rôle le rail raide de 298 pieds. Si le tramway vous semble familier, c’est parce qu’il est apparu dans des dizaines de films, dont « Kiss Me Deadly » et « La La Land ».

Angels Flight est une balade particulièrement glamour la nuit, lorsque les bâtiments Art déco et Beaux-Arts du centre-ville disparaissent en dessous et que vous émergez dans le paysage urbain moderne de la colline, couronné par Frank Gehry Salle Disney et le récemment rouvert Musée Large. On ne paie le tarif en dollars qu’au kiosque en haut du tramway, ce qui en fait l’une des meilleures affaires pour vivre un Los Angeles en pleine croissance.


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