Premier contact avec le Thermomix TM6, la nouvelle star de Vorwerk

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Ce jeudi 14 mars, Vorwerk présentait à la presse son tout nouveau Thermomix TM6 dans sa boutique parisienne, boulevard des Capucines. For the new flower in the German constructeur, qui crée tant d’émules.

Comme nous avons écrit dans un article précédent, le TM6 ne va pas avec les codes esthétiques du modèle précédent, le TM5. The gabarit of block-moteur n'a pas été bougé d'un iota, il était seul et molette après avoir été revu. L'afficheur est en effet plus grand et avantageux d'une valeur de 6,8 pouces (4,3 pouces pour le TM5), offrant une meilleure lisibilité et une navigation plus confortable au sein de l'interface.

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All rights reserved. All rights reserved. All rights reserved. All rights reserved. All rights reserved. This is this version of the Cookbook to the Widget. Rappelons-le, la plateforme Cookidoo recense à moins de 40 000 recettes. Catalogue de recettes, filtrer par ingrédients, voire par préférence alimentaires. Une fois la recette choisie, on est guidé étape par étape dans la préparation.

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Une nouvelle interface: les programmes automatiques.

Contrairement à ce que l'on pourrait croire, le bol a changé. Sa contenance est toujours de 2,2 l. C'est sa capacité à supporter les hautes températures qui évoluent. Et c'est là une des nouveautés inaugurées par le TM6: quand certaines recettes seront nécessaires, il peut grimper jusqu'à 160 ° C (notamment pour faire du caramel). Pour autant, ce réglage n'est pas autorisé en mode manuel; oscille toujours entre 37 ° C et 120 ° C (ajustable par palier de 5 ° C). Parmi les autres modes inédits mis en avant, sur les modes de cuisson douce, pétrissage, mise sous vide, nettoyage du bol ou encore de fermentation. Ce dernier programme a rencontré le robot-cuiseur pendant 8 h. This time of cuisson very long.

Rappelons une nouvelle fois que le solde est maintenant précis au gramme près de ce qu'il était à 5 grammes près du Thermomix TM5.

En marge de ces programmes automatiques, nous nous retrouvons toute une panoplie d'accessoires «améliorés». En effet, nous dénichons un bouchon doseur (50 ml et 100 ml) «insonorisant». Celui-ci se pose plus comme c'était le cas sur le TM5. Enouffant le bruit et en évitant les vibrations du couvercle, on peut espérer gagner quelques décibels. This is is solidement with lid, on a self-handle. Un petit plus appréciable.

Une cure de jouvence pour les accessoires

D'autre part, et parce que le TM6 monte haut dans les températures, un couvercle anti-projections est fourni. Il vient se superposer au couvercle classique et se fixer par le système de fermeture automatique. La spatule, considérée comme trop rigide par bon nombre d'utilisateurs, s'est assouplie et s'apparente désormais à une maryse pour mieux venir racler les parois. Enfin, le panier-vapeur intérieur est surmonté d'un couvercle qui permet de ne pas le charger pour qu'il soit correctement alimenté. Finalement, seul le Varoma n'a pas eu le droit sur sa petite cure de jouvence.

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Pour ceux qui sont déjà familiers avec l'univers Thermomix, le gain en TM5 ne devrait pas dépayser. This is to be are out, the new release.

Actuellement disponible en précommande, le TM6 est disponible au prix de 1 299 € et sa livraison est prévue à la mi-mai, le temps pour le constructeur allemand. Nous avons eu l'occasion de rencontrer Bertrand Lengaigne, directeur de Thermomix France, qui a confirmé la stratégie de Thermomix et dont le modèle de distribution n'a pas changé, qui n'a pas changé à court terme. Comprenez donc que vous êtes ce robot-cuiseur, qu'il faudra impérativement passer par le réseau de conseillers Thermomix ou par la boutique parisienne.

La vente en ligne n'est vraisemblablement toujours pas dans les tuyaux du leader du secteur. The Silvercrest de Lidl, Vorwerk est serein. “Le marché n'est pas encore arrivé à saturation”, nous explique Bertrand Lengaigne. Et ajouté: «The place to new place to new concurrents and our community is our best défenseur. Elle assure notre promotion tous les jours. ” Avec 72% de marché en France, Thermomix a encore de beaux jours devant lui.

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