N’étant plus cachés derrière des couches d’échafaudages, les Leesiders de passage peuvent désormais voir comment l’ancien bâtiment de l’hôtel Moore a été rénové – et il semble que l’investissement de 29 millions d’euros porte ses fruits !
Situé le long de Morrison’s Quay, le nouveau développement de 187 chambres avance bien. L’extérieur du bâtiment a été refait, une nouvelle couche de peinture a ajouté une touche de couleur et les fenêtres décalées inhabituelles ont ajouté du caractère au site autrefois abandonné.
Le nouvel hôtel Premier Inn sera le premier du genre à Cork après le succès de l’hôtelier britannique à Dublin. Actuellement, la capitale abrite deux Premier Inns autour de la ville, avec un troisième près de l’aéroport et deux autres en préparation.
La construction sur le site a commencé en septembre 2021 et l’entreprise à l’origine du projet, Elliot Group, espère que les chambres, le restaurant et le bar seront ouverts d’ici le début de la saison estivale. Plus tôt cette année, la société a commencé à annoncer des rôles dans le nouvel établissement, et d’autres sont attendus dans les mois à venir.
Le responsable des acquisitions de la société, Kevin Murray, a précédemment déclaré que la sécurisation du site de Morrison’s Quay pour Cork était une “étape majeure” pour l’expansion de la société en Irlande.
Il a déclaré : « Cork a un avenir passionnant en tant que centre culturel et éducatif, nous voyons donc ici un réel potentiel sur les marchés des affaires et des loisirs. Avec d’importants besoins supplémentaires en chambres, nous recherchons activement des opportunités de propriété et de bail pour Premier Inn à travers le pays”.
À l’avenir, ils veulent en ouvrir davantage à Galway, Limerick et Killarney.
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