Des chercheurs du Max Planck Institute for Research in Metabolism et de la Harvard Medical School ont maintenant montré chez des souris que la communication dans le cerveau change pendant un régime : les cellules nerveuses qui médient la sensation de faim reçoivent des signaux plus forts, de sorte que les souris mangent beaucoup plus après le régime. régime et prendre du poids plus rapidement. À long terme, ces découvertes pourraient aider à développer des médicaments pour empêcher cette amplification et aider à maintenir un poids corporel réduit après un régime.
Les chercheurs ont mis les souris au régime et ont testé quels circuits du cerveau avaient changé. Ils ont notamment examiné un groupe de neurones de l’hypothalamus, les neurones AgRP, connus pour contrôler la sensation de faim. Ils ont pu montrer que les voies neuronales qui stimulent les neurones AgRP envoyaient des signaux accrus lorsque les souris étaient au régime. Ce profond changement dans le cerveau a pu être détecté longtemps après le régime.
Les chercheurs ont également pu inhiber sélectivement les voies neuronales chez la souris qui activent les neurones AgRP. Cela a conduit à une prise de poids significativement moindre après le régime.
Ce travail améliore la compréhension de la façon dont les schémas de câblage neuronal contrôlent la faim. Un ensemble clé de neurones en amont a déjà été découvert qui synapse physiquement et excite les neurones de la faim AgRP. Dans cette étude, ils ont découvert que la connexion physique des neurotransmetteurs entre ces deux neurones, dans un processus appelé plasticité synaptique, est considérablement augmentée par l’alimentation et la perte de poids, entraînant une faim excessive de longue durée.
Les résultats ont été publiés dans la revue Métabolisme cellulaire.
