Seed Sip, qui appartient à Jamie et Stephanie Sharp, propose désormais un menu varié à base de plantes, les propriétaires disant qu’ils veulent persuader les mangeurs de viande qu’ils devraient essayer la nourriture végétalienne.
Seed Sip, un nouveau restaurant végétalien à Plymouth a ouvert ses portes dans un endroit improbable – l’ancienne morgue.
Les propriétaires Jamie et Stephanie Sharp, qui dirigeaient auparavant le Gin Sanctuary dans le bâtiment classé Grade II, ont décidé de renommer l’entreprise et d’ajouter des aliments à base de plantes à ses offres.
Alors que le point de vente servira toujours des cocktails à base de gin, les clients peuvent désormais dîner au restaurant de 35 places, en choisissant parmi un menu varié.
Les plats comprennent un petit-déjeuner végétalien cuit, des arancini, des petits pains bao coréens et des dîners rôtis sans viande, entre autres.
Gorgée de graines
Jamie Sharp a dit Plymouth en direct qu’opter pour un menu de restaurant végétalien “avait du sens”, car presque tout le personnel du restaurant est végétarien ou végétalien, et c’est quelque chose qui le “passionne”.
Selon Jamie, bien qu’ils souhaitent que les végétaliens et les légumes apprécient leur nourriture, il n’y a “rien de plus gratifiant que de voir un carnivore endurci entrer et dire” c’était incroyable “.
Il a ajouté: «Nous avons besoin que tout le monde fasse de petits changements plutôt que quelques personnes pour faire un changement radical, pour avoir l’impact dont nous avons besoin pour nos enfants et leurs enfants.
« Si nous pouvons convertir 10 % de la population de Plymouth de la consommation de viande sept jours sur sept à six jours sur sept, c’est une victoire spectaculaire, et en montrant que des aliments à base de plantes savoureux sont disponibles, ce serait une grande victoire. ”
‘Tout le monde est le bienvenu’
Le couple s’est également rendu sur Instagram pour dire que tout le monde est le bienvenu au restaurant et que ses offres sans animaux devraient convenir à tous les goûts.
Partageant une image de leurs populaires bao buns, ils ont écrit : « Nous lançons un restaurant et un bar à cocktails 100 % végétaux.
« Nous avons pour mission de créer de formidables expériences pour tous. Nous aimons toujours les mangeurs de viande.
“Tout le monde est le bienvenu chez Seed | Sip, alors venez profiter de la nourriture et des cocktails, qui se trouvent être à base de plantes.”
Vous êtes tenté de créer vos propres boissons, mais vous ne savez pas quel alcool est sans animaux ? Découvrez tout ce que vous devez savoir en lisant L’alcool est-il végétalien ? Guide du végétalien sur l’alcool éthique
Image en vedette © Graine Sip Facebook
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