UN La nouvelle règle pour améliorer la santé du cerveau est de prendre une pause-thé régulière ou de terminer la journée avec un verre de vin rouge de temps en temps. Cette semaine, des chercheurs du Rush University Medical Center de Chicago ont rapporté que les deux boissons fournissent suffisamment de flavonols bénéfiques pour garder votre mémoire vive à mesure que vous vieillissez. Les flavonols sont un type de flavonoïde, un groupe de produits chimiques végétaux connus pour réduire le type d’inflammation dans le corps qui sous-tend de nombreux problèmes de santé liés à l’âge. Avec d’autres types – y compris les flavones et les flavanones – ils jouent un rôle dans le ralentissement du déclin cognitif à mesure que nous vieillissons. La nouvelle étude suggère que plus vous pouvez obtenir de flavonols dans les aliments, plus l’apparition de l’oubli est lente.
Alors que le thé est une pratique
