Du 7 au 9 mai 2023 MIxology Experience revient, l’événement italien dédié à l’hôtellerie et à l’industrie du bar présenté avec une conférence de presse accueillie dans le cadre du musée Bagatti Valsecchi, l’accent est mis sur le secteur des boissons et le monde des cocktails, désormais en sa deuxième édition, prévue au Superstudio Maxi de Milan. L’événement de référence pour les opérateurs du secteur est organisé par le circuit Bartender.it et est le salon le plus spécialisé d’Italie dédié au monde des bars, du mélange et de tout ce qui tourne autour du secteur. À la tête de l’équipe d’organisation se trouve Luca Pirola, fondateur de Bartender.it : « L’édition 2023 confirme le format réussi, enrichi par d’importantes innovations et activités qui impliqueront à la fois les marchés nationaux et internationaux – souligne-t-il -. Nous visons à améliorer considérablement les résultats extraordinaire enregistré l’année dernière au début de l’événement, visité par plus de 6 850 personnes, en présence de 151 entreprises, 357 marques, pour un total de plus de 200 000 dégustations”. L’Expérience Mixologie se déroulera dans les espaces modernes du Superstudio Maxi à via Moncucco 35, à deux pas de la station de métro M2 Famagosta : un emplacement qui permet aux visiteurs d’accéder facilement au Salon et de pouvoir visiter plus de 10 000 mètres carrés d’exposition en toute sécurité et confort. pendant trois jours, le public pourra découvrir les actualités les plus importantes du secteur et les secrets relatifs aux produits et entreprises de référence Expérience Apéritifs & Co : amers, amers et vermouths, liqueurs, élixirs et vins fortifiés Expérience Agave : tequila et mezcal ; Coffee Mixology : café et spiritueux dans le monde du mélange ; Grappa Experience : le grand distillat italien ; Juniper Experience : le monde du gin ; Malt & Grain Experience : whisky & whisky du monde entier ; Spirits Experience : grands distillats avec un focus sur les matières premières et les territoires Sugarcane Experience : grande méditation et mélange rhums, cachaça Cette année aussi il y aura de la place pour les produits « No-Low Alcohol », sans alcool et à faible teneur en alcool, indispensables à la préparation de cocktails et mocktails. Et encore : un espace pour les outils de travail avec du matériel et des accessoires professionnels, à la fois classiques et innovants, pour préparer et servir des cocktails.
Service créé par Nick Zonna
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