Minneapolis et St. Paul exigeront des tests et un vaccin pour les repas à l’intérieur

À partir du 19 janvier, les entreprises qui servent de la nourriture et des boissons à l’intérieur exigeront des clients qu’ils présentent une carte de vaccination ou un test COVID négatif avant d’entrer.

MINNEAPOLIS – Les restaurants, bars et lieux déjà durement touchés par la pandémie de COVID seront à nouveau touchés, car les dirigeants des villes de Minneapolis et de St. Paul ont imposé des restrictions temporaires conçues pour protéger à la fois les employés et les clients du virus.

Le maire de Minneapolis Jacob Frey et le maire de St. Paul Melvin Carter ont annoncé mercredi qu’à partir du 19 janvier, les entreprises qui servent de la nourriture et des boissons à l’intérieur exigeront des clients qu’ils présentent une carte de vaccination ou une preuve d’un test négatif avant d’entrer.

Carter a déclaré que la politique temporaire entrerait en vigueur le 19 janvier pour les événements sans billet dans sa ville, tandis que les événements ou les lieux avec billet ont jusqu’au 26 janvier pour se conformer.

Les restaurants, les bars, les cafés, les théâtres et les salles de concert et les arènes ou installations sportives font partie des lieux qui doivent adhérer à la nouvelle politique.

Lorsqu’on lui a demandé quand les restrictions expireraient, Frey a déclaré que Minneapolis ne fixerait pas de date fixe mais surveillerait le cycle de la variante omicron. Il a exprimé son optimisme quant au fait qu’ils ne dureront pas longtemps, se référant aux prédictions des épidémiologistes selon lesquelles la flambée actuelle de COVID pourrait culminer dans les prochaines semaines.

Carter a déclaré que la politique de St. Paul dicte que la politique soit révisée dans un délai de 40 jours, puis qu’une décision sera prise pour la prolonger ou la mettre fin.

Frey et le directeur de la politique économique et du développement de Minneapolis, Erik Hansen, ont reconnu l’impact dévastateur que COVID a eu sur l’industrie alimentaire et des boissons, mais ont déclaré que les nouvelles exigences ne sont pas conçues pour punir, mais pour aider les bars et les restaurants. Les deux insistent sur le fait que davantage de clients sortiront pour manger et boire s’ils sentent que les autres clients sont en sécurité.

“En tant que communauté, nous devons trouver comment nous adapter et vivre avec la pandémie”, a déclaré Hansen.

Interrogés sur l’application de la politique et des sanctions aux entreprises qui ne s’y conforment pas, Hansen et Frey ont déclaré que l’intention n’était pas d’intervenir avec force, mais d’encourager la conformité. Une lettre d’avertissement serait la première étape, suivie d’une enquête et peut-être d’une amende civile.

L’annonce de mercredi ne manquera pas de déclencher une réaction rapide et émotionnelle de la communauté des aliments et des boissons, dont beaucoup y verront probablement un autre défi après près de deux ans.

“Très effrayant alors que notre industrie est déjà en difficulté et qu’on nous demande maintenant de surveiller nos clients”, a déclaré Brian Ingram, propriétaire du Hope Breakfast Bar à St. Paul. “Bien sûr, nous soutenons les vaccinations et si cela permet aux clients de se sentir plus en sécurité et ils commencer à réapparaître, ce serait formidable. Je suppose que nous venons de nuire à nouveau à l’industrie et faisons à nouveau de l’industrie hôtelière l’ennemi. »

Les restrictions sur les aliments et les boissons font suite à un mandat de masque réimposé à Minneapolis et à Saint-Paul, qui est entré en vigueur le jeudi 6 janvier dernier.

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