Maladie de la vache folle en Angleterre – Nouvelle récolte

Un cas de maladie de la vache folle (ESB) a été découvert dans un élevage bovin du sud-ouest de l’Angleterre. L’animal a été retiré de l’entreprise. Il n’y aurait aucun danger pour la salubrité des aliments.

C’est ce qu’écrit le site Web des médias britanniques Le gardien. Selon la vétérinaire en chef Christine Middlemiss, l’animal a flotté à la surface lors d’un examen de routine. “C’est la preuve que notre système de surveillance pour détecter et contrôler ce type de maladie fonctionne.” Elle dit que c’est une période traumatisante pour l’agriculteur en question qui possède une entreprise dans le Somerset. “Nous sommes prêts à donner des conseils pendant cette période difficile.”

Depuis 2014, cinq cas d’ESB ont été confirmés au Royaume-Uni. Dans tous les cas, il s’agissait d’animaux qui n’étaient pas destinés à la chaîne alimentaire humaine.

L’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) est une maladie à évolution lente du système nerveux central chez les bovins qui conduit finalement à la mort. On soupçonne que l’épidémie d’ESB en Grande-Bretagne à la fin du siècle dernier a donné naissance à une nouvelle variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob chez l’homme.

.

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ADVERTISEMENT