L’État construit des magasins d’alimentation standard – d’abord à Sofia, puis dans d’autres villes (Aperçu)

Deux des chaînes de distribution mettent leurs prix sur le site de veille produit, deux autres à partir de la semaine prochaine

L’État prépare une autre mesure dans la lutte contre les prix élevés des denrées alimentaires – ses propres magasins, dans lesquels des produits standard seront proposés.

“Ce sera un magasin de présentation qui exprimera ce que l’État veut éduquer dans les habitudes alimentaires des gens”, a expliqué le ministre de l’Agriculture, Yavor Gechev.

Selon lui, des aliments qui en valent la peine seront proposés – ceux selon la norme BDS, produits par l’Etat. Par exemple, au ministère de l’Agriculture, il y avait un certain nombre d’installations de production, y compris des universités de l’alimentation, où des travaux étaient menés à des fins scientifiques. Leurs développements seront démontrés – vins, viandes, produits de gibier, ainsi que des produits des instituts de l’Académie agricole, qui comprennent également des produits laitiers, du miel, de l’huile de rose et divers autres aliments. Il peut y avoir des stands d’organisations de branche, Gechev a donné des exemples.

Le premier magasin de ce type ouvrira au ministère de l’Agriculture sur le site de l’ancien restaurant. Il est actuellement en cours de rénovation. S’il y a un besoin, il peut aussi y avoir des sites dans d’autres villes.

Gechev a souligné que les idées liées à la réglementation par l’État des prix des aliments de base sont largement approuvées – 85,5% des Bulgares sont “pour”. 72,7 % soutiennent la création de magasins appartenant à l’État. Cela montre une étude du ministère dans la période comprise entre le 14 et le 19 mars 2023.

Encore une fois, dans l’esprit des efforts du bureau pour atteindre les consommateurs avec des produits de qualité à un prix abordable, “LB Bulgaricum” a également élargi son offre. En plus du magasin d’État, ils seront désormais également vendus sur les sites de la Central Cooperative Union (CCU).

Cela se fera progressivement – d’abord à Sofia et à Plovdiv, puis à Lovech, Ruse, Varna et Bourgas. Les prix des produits seront les mêmes que dans les magasins “LB Bulgaricum”. Actuellement, le fromage de vache coûte 12,90 BGN et le fromage jaune – 15,90 BGN.

Le ministre de l’Économie, Nikola Stoyanov, a déclaré que deux des chaînes de distribution commenceront à publier les prix des produits alimentaires sur le site Web de l’État foodprice.bg. Il s’agit de Lidl et des magasins KOP. Kaufland et Billa ont également déjà manifesté leur intérêt et devraient commencer à annoncer leurs prix à partir de la semaine prochaine.

Environ 10 000 entrées par jour sont enregistrées sur le site de suivi des prix, a déclaré Stoyanov. Et il a ajouté que la semaine prochaine, un projet de loi sur la surtaxe sera publié pour discussion publique.

Son objectif est de garantir des produits à des prix abordables, mais en même temps de le faire avec une intervention minimale sur le marché. Par conséquent, dans chaque groupe de produits, il n’y aura que 1 à 2 articles avec une majoration minimale – jusqu’à 10 %.