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Les sept aliments à ne jamais manger, selon un cardiologue prestigieux

Les sept aliments à ne jamais manger, selon un cardiologue prestigieux

L’alimentation, on le sait, a un rôle déterminant dans le bien-être et la santé et on sait que produits transformés ou riches en matières grasses, par exemple, peuvent avoir leurs effets secondaires sur le cœur. À partir de là, la meilleure prévention peut souvent être obtenue en faisant les courses ou en cuisine et en tenant compte de certains conseils.

maintenant le docteur Deepak Bhat, Un médecin prestigieux qui dirige le service de cardiologie de l’hôpital Mount Sinai a révélé une liste d’aliments qu’il ne mange jamais pour maintenir la bonne santé de son cœur qui, après tout, finit par être le protagoniste de nombreuses maladies mortelles en les pays avec un plus grand bien-être.

“Le meilleur conseil en matière de régime équilibré pour le cœur c’est un régime relativement peu calorique », se défend le prestigieux cardiologue. Sur sa liste figurent sept produits interdits, comme le rappelle le Daily Mail, ce sont ceux-ci :

Huile de noix de coco

“Je ne cuisinerais pas trop avec de l’huile de coco”, se défend le Dr Bhatt. Cet aliment est devenu très apprécié à la fin des années 2010, alors qu’il était considéré comme très sain. Comme pour les autres aliments, “trop ​​de quoi que ce soit se révélera probablement mauvais”. contreproductif» dit le médecin.

Cependant, comme le rappelle le cardiologue, certaines études jettent un doute sur les effets de ce type d’huile dans le coeur. Et c’est qu’il contient plus de graisses saturées que le saindoux et, par conséquent, peut provoquer une accumulation de cholestérol dans les vaisseaux sanguins.

En ce sens, on a vu qu’elle peut inciter les athérosclérose, ou quel est le même blocage du cholestérol dans les artères. “Une certaine prudence est probablement nécessaire” avec cet aliment, conseille-t-il.

excès de protéines

Une autre tendance qui s’est développée est celle des régimes basés sur la consommation de protéines, par exemple chez les utilisateurs de salles de sport. Et, comme le prévient un autre cardiologue de renom, en l’occurrence le Dr Andrew Freeman, « il semble que nous soyons obsédé par les protéines. Il n’est pas rare de voir des gens manger deux fois plus de protéines qu’ils n’en ont besoin en une journée.”

“Cela peut tester la reins et cela peut causer plus de problèmes à l’avenir », explique le médecin, qui dirige le domaine de la prévention cardiovasculaire et du bien-être au National Jewish Health à Denver, Colorado, et est membre du conseil de direction de la section sur la prévention des maladies cardiovasculaires. Maladies de l’American College of Cardiology.

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Pour le Dr Bhatt, la chose la plus grave dans ce cas est que la plupart des gens mangent déjà des doses plus élevées que la normale et ceux qui ont déjà une sorte de lésion rénale peuvent avoir un risque plus élevé de maladie. De plus, dans de nombreux cas, l’apport en protéines se produit avec des viandes avec riche en graisses saturéesce qui peut entraîner une augmentation du mauvais cholestérol, qui peut finir par provoquer des maladies cardiaques ou des accidents cardiovasculaires.

Ainsi, les experts rappellent que le montant recommandé de protéines est de 0,36 gramme par livre de poids corporel, ce qui signifie qu’une personne qui pèse 165 livres devrait manger 60 grammes de protéines par jour.

Boissons énergétiques

Sont également en cause les boissons énergisantes, qui sont déjà connues pour affecter la santé mentale ou le sommeil et peuvent également affecter la santé cardiaque. Son sucre élevéajouté à ses ingrédients, peut provoquer une augmentation de la tension artérielle et provoquer des arythmies.

“Vous devez être prudent avec les boissons énergisantes, les herbes, les suppléments et des choses comme ça, car ils peuvent contenir toutes sortes de substances qui peuvent causer arythmies ou des troubles du rythme cardiaque ou d’autres problèmes de santé », prévient le Dr Bhatt, qui, dans le même sens, conseille de « rester avec des choses vraiment saines et de la vraie nourriture et non de la fausse nourriture ».

De plus, le cardiologue rappelle que ces boissons énergisantes “ont beaucoup de calories, parfois, ils contiennent des quantités assez élevées de caféine ou d’autres substances qui peuvent déclencher des rythmes cardiaques anormaux.

En ce sens, Bhatt met l’accent sur la sodas légers, qui ne sont pas non plus les plus sains pour le cœur, car ils ont tendance à provoquer des fringales caloriques. “De toute évidence, ils contiennent moins de calories que les sodas ordinaires, mais ils ont tendance à être très sucrés et il existe au moins certaines recherches suggérant qu’ils trompent le cerveau en lui faisant penser” J’ai besoin de calories “.

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Le Dr Bhatt est clair : “Il n’y a rien de mieux que eau» Et si vous voulez boire un liquide avec un peu de saveur, le gazéifier ou ajouter un extrait de fruit peut lui donner une touche plus savoureuse sans trop altérer son niveau calorique.

Viande rouge

“Pire [para la salud cardiovascular] c’est de la viande rouge. Il ne fait aucun doute qu’il augmente le risque de maladie cardiaque et aussi de cancer », souligne le Dr Bhatt, qui compare cet aliment au tabac au niveau du risque. En effet, Viandes transformées Comme la saucisse, le bacon et le salami, ils sont riches en calories, en graisses saturées et en sel, ce qui augmente le mauvais cholestérol et peut contribuer à augmenter la pression artérielle ou le risque de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral.

En fait, une étude de 2020, comme le rappelle le Daily Mail, suggérait déjà que manger quatre morceaux de bacon suffisait à augmenter le risque de maladie cardiaque. “La viande rouge semble être particulièrement mauvaise en termes de réactions qu’elle déclenche dans le intestin ou système digestif. Notamment les viandes transformées, qui créent aussi des réactions chimiques qui créent des substances nocives pour la santé cardiovasculaire, notamment lorsqu’elles interagissent avec d’autres organismes, les bactéries qui vivent dans notre tube digestif”, prévient le cardiologue du mont Sinaï.

Alcool

Plusieurs études suggèrent qu’une dose contrôlée d’alcool peut contribuer à une bonne santé et le Dr Bhatt nie cette théorie. “C’est un mythe que c’est bon pour la santé cardiaque. L’alcool est essentiellement calories videsdépourvu de toute valeur nutritive. Les gens ne devraient pas être dupés en pensant qu’ils font quelque chose de bon pour leur santé.”

En ce sens, le médecin rappelle qu’il existe des preuves qu’une seule dose de boisson alcoolisée par jour peut déjà augmenter “le risque de problèmes de rythme cardiaque, ou arythmie, connue sous le nom de fibrillation auriculaire». En ce sens, Bhatt rappelle que certains des produits commercialisés comme sains regorgent d’une quantité surprenante de calories, de graisses et de sucre.

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De plus, avertissent les experts, l’alcool augmente les taux sanguins de hormone réninece qui provoque la constriction des vaisseaux sanguins, ce qui augmente la tension artérielle.

‘Fast food’

Bien qu’il y ait une plus grande prise de conscience des effets de ce type d’aliments, la vérité est que leur confort et les efforts de leurs entreprises pour les rendre de plus en plus en bonne santéamènent beaucoup à se détendre avec leur consommation.

Pour cette raison, le Dr Bhatt est franc avec ces aliments, se rappelant qu’ils sont mauvais pour le cœur et que leur excès de sel peut empêcher les médicaments du patient d’avoir leurs effets sur le corps. Les aliments fritDe plus, ils ont tendance à être très caloriques, c’est pourquoi il recommande « dans la mesure du possible, d’éviter tout ce type de régime ».

“La plupart des fast-foods sont faits pour être savoureux, et cela signifie beaucoup de sel, beaucoup de sucre. Cet excès de sel peut contribuer à l’hypertension artérielle », prévient le cardiologue.

Desserts

Le Dr Bhatt met le sucre ajouté sur sa liste d’aliments dangereux et, ce qui n’est pas le cas, les desserts et les sucreries en raison de leur contenu. “Surtout les sucres simples, le sucre blanc et des choses comme ça, qui sont très répandus dans des choses comme les gâteaux et les biscuits, mais même dans beaucoup de pains, il y a juste beaucoup de sucre, de sel et de farine blanche»a-t-il fait remarquer.

“Ces types de crabes Les aliments simples, comme la farine blanche, sont généralement les types d’aliments qui augmentent le risque de diabète et d’obésité, qui sont des facteurs de risque de maladies cardiaques”, prévient le cardiologue.

Une consommation excessive de sucre peut augmenter le stockage des graisses dans le corps, en particulier dans le foie et autour des organes internes. Au fil du temps, le corps peut commencer à résister à l’action de l’insuline et le pancréas doit produire plus d’insuline pour maintenir la glycémie dans une fourchette normale. L’augmentation prolongée de la glycémie, ajoutent les experts, peut entraîner l’apparition d’un diabète de type 2.

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