Les restrictions de coronavirus transforment le Bundaberg Scone Festival de QCWA en un service au volant

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Des milliers de grammes de farine, des centaines de litres de lait et un tour de taille en pleine expansion – Bundaberg Scone Festival est passé au volant.

L’année 2020 a encore frappé lorsque le deuxième Bundaberg Scone Festival a été annulé.

Mais la femme résiliente de la Bundaberg Queensland Country Women’s Association (QCWA) n’admettrait pas sa défaite.

Ils ont décidé que la communauté avait encore besoin de leurs scones.

Les troupes se sont donc rassemblées autour de la farine, du lait et de la confiture maison pour cuire 1680 scones pour une journée de scone sans COVID au volant.

Le 11 août est le jour où la QCWA célèbre la fondation de l’organisation.

Pour le groupe, le Scone Day était un moyen de célébrer ses débuts et d’aider à collecter des fonds pour la communauté.

Des commandes de scones aux dattes nature, citrouille et sans gluten ont été prises une semaine avant l’événement, les membres les préparant des heures avant que les voitures ne commencent à rouler dans le parking du bâtiment Bundaberg QCWA.

Le jour même, des voitures se sont alignées pour récupérer leurs scones et leur confiture, alors que les membres se démenaient pour répondre à la demande.

Défi de collecte de fonds

La présidente de la branche Lyn Tucker a déclaré qu’elle était submergée par la réponse de la communauté et le nombre de commandes prises.

“Tout s’est très bien passé, nous avons eu beaucoup de scones”, a-t-elle déclaré.

“Cela m’a incité à rentrer à la maison et à en faire plus moi-même.”

Au cours des six derniers mois, la collecte de fonds a été un défi pour les membres de QCWA, qui utilisent l’argent pour divers projets communautaires à travers l’État.

Dorothy Collishaw, experte en scones, âgée de 99 ans, prépare une matinée bien remplie pour la journée des scones QCWA.(ABC Wide Bay: Brad Marsellos)

Mais ce n’est pas seulement la collecte de fonds que Mme Tucker pense que le groupe fournit.

“Il ne s’agit pas seulement de collecter des fonds pour aider les femmes, les enfants et les familles”, a-t-elle déclaré.

«C’est aussi une question de camaraderie et de rassemblement pour un chinwag.

Alors que les scones disparaissaient lentement, Dorothy Collishaw, une boulangère de Bundaberg, âgée de 99 ans, s’est rendue dans la cuisine pour en produire quelques dizaines de plus.

Mme Collishaw est la fille d’une boulangère et connaît ses scones, partageant souvent ses astuces de scones avec d’autres membres de la QCWA.

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