Les polluants dans le sol peuvent nuire à votre cœur

Bien qu’il soit plus largement connu que l’air pollué peut nuire à la santé humaine, un autre danger peut se cacher à vos pieds.

De nouvelles recherches montrent que le sol peut également contenir des contaminants qui peuvent avoir un impact sur la santé. Ceux-ci inclus pesticides et métaux lourds.

Dans cette étude, les scientifiques se sont concentrés sur l’impact des sols contaminés sur le système cardiovasculaire.

“La contamination des sols est un danger moins visible pour la santé humaine que l’air sale”, a déclaré l’auteur de l’étude Thomas Münzel, du centre médical universitaire de Mayence en Allemagne. “Mais les preuves s’accumulent que les polluants dans le sol peuvent nuire à la santé cardiovasculaire par un certain nombre de mécanismes, y compris l’inflammation et la perturbation de l’horloge naturelle du corps.”

Environ 9 millions de personnes meurent chaque année à cause de la pollution de l’eau, de l’air et du sol, selon l’étude, 60 % des décès liés à la pollution étant dus à des maladies cardiovasculaires, notamment les maladies cardiaques, les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et les troubles du rythme cardiaque.

Les auteurs ont déclaré que le sol contaminé peut entraîner des maladies cardiovasculaires en augmentant le stress oxydatif dans les vaisseaux sanguins, en créant plus de “mauvais” radicaux libres et moins de “bons” antioxydants. Il peut également provoquer une inflammation et perturber rythme circadien.

Le grand public peut ingérer des pesticides provenant d’aliments, de sols et d’eau contaminés, tandis que les travailleurs des industries agricoles et chimiques sont davantage exposés.

Les gens peuvent inhaler de la poussière du désert, des cristaux d’engrais et des particules de plastique. Les auteurs ont cité une augmentation des crises cardiaques au Japon à cause de la poussière du désert qui voyage loin en Chine et en Mongolie.

Les métaux lourds tels que le cadmium et le plomb, les plastiques et les toxiques organiques peuvent également être consommés, y compris dans les aliments. Les polluants du sol se déversent également dans les rivières et peuvent être consommés via l’eau sale.

“Bien que la pollution des sols par les métaux lourds et son association avec les maladies cardiovasculaires soient particulièrement un problème pour les pays à revenu faible et intermédiaire puisque leurs populations sont exposées de manière disproportionnée à ces polluants environnementaux, cela devient un problème pour n’importe quel pays du monde en raison de la mondialisation croissante. des chaînes d’approvisionnement alimentaire et l’absorption de ces métaux lourds avec les fruits, les légumes et la viande », ont écrit les auteurs.

Le cadmium est un métal lourd. Il est naturellement présent en petites quantités dans l’air, l’eau, le sol et les aliments, mais il est également produit par des sources industrielles et agricoles. Des études ont montré des résultats mitigés sur l’impact du cadmium sur le système cardiovasculaire, mais une étude coréenne récente a montré que les Coréens d’âge moyen avec des niveaux élevés de cadmium dans le sang avaient des risques élevés d’accident vasculaire cérébral et d’hypertension.

Conduire est un métal toxique d’origine naturelle avec une contamination de l’environnement par l’exploitation minière, la fusion, la fabrication et le recyclage. Des niveaux élevés de plomb dans le sang ont été associés aux maladies cardiovasculaires, y compris les maladies cardiaques, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, chez les femmes et les personnes atteintes de diabète.

L’exposition à l’arsenic, dont les niveaux peuvent augmenter en raison des processus industriels et de l’utilisation d’eau contaminée pour irriguer les cultures, peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, ont déclaré les chercheurs.

Les résultats ont été publiés le 1er juillet dans la revue Recherche cardiovasculaire.

“Davantage d’études sont nécessaires sur l’effet combiné de plusieurs polluants du sol sur les maladies cardiovasculaires, car nous sommes rarement exposés à un seul agent toxique”, a déclaré Münzel dans un communiqué de presse. “Jusqu’à ce que nous en sachions plus, il semble judicieux de porter un masque facial pour limiter l’exposition à la poussière soufflée par le vent, de filtrer l’eau pour éliminer les contaminants et d’acheter des aliments cultivés dans un sol sain.”

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