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Les étagères alimentaires rurales du Minnesota font face à une demande croissante dans un contexte de hausse des prix de l’essence et des aliments

Les étagères alimentaires rurales du Minnesota font face à une demande croissante dans un contexte de hausse des prix de l’essence et des aliments

Certains Minnesotans ont du mal à mettre de la nourriture sur leur table.

Cela inclut les zones du grand Minnesota où les étagères alimentaires voient plus de demande maintenant qu’elles ne le faisaient au plus fort de la pandémie.

Community Pathways of Steele County à Owatonna a connu une augmentation de 65 % par rapport à l’année dernière.

“Nous avons vu environ 250 familles chaque semaine à cette époque l’année dernière”, a déclaré Zach Roberts de Community Pathways of Steele County. “Au cours des six dernières semaines, nous en avons vu environ 420. La semaine dernière a été notre semaine la plus élevée à 485. C’est très occupé.”

Roberts a déclaré que la demande a limité ce que Community Pathways of Steele County a en stock.

“Nous avons eu beaucoup moins de variété pour les acheteurs”, a noté Roberts, ajoutant, “cela a vraiment eu un impact sur ce qui est disponible sur les étagères.”

La hausse des prix de l’essence et des aliments est à l’origine de la demande accrue dans les rayons alimentaires de tout le Minnesota rural.

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