Les conseils d’un expert pour un joyau caché de Tokyo

Originaire de Cairns, Paul Summers a vécu à Ogikubo à Suginami-ku, Tokyo, au cours des 20 dernières années, une grande partie de ce temps à travailler pour Tourism and Events Queensland. En 1994, il a épousé Seiko, originaire d’Osaka.

VOIR Suginami-ku (Suginami Ward) n’est guère mentionné dans la plupart des guides de voyage sur Tokyo, mais il regorge de trésors cachés pour ceux qui évitent les foules du centre-ville. L’un est Otaguro Koen (Otaguro Park), à quelques pas au sud de la gare d’Ogikubo. Ce petit parc était autrefois la maison d’un célèbre critique musical dont la famille l’a légué au quartier en 1981. L’entrée est gratuite et après avoir franchi la porte sans prétention du parc, les ginkgos centenaires qui bordent les deux côtés de votre chemin commandent immédiatement attention. Le parc d’Otaguro est illuminé la nuit en avril et en novembre pour une meilleure appréciation de ses érables, et en septembre, les lanternes en bambou sont également une attraction (un petit supplément s’applique).

FAIRE Les Tokyoïtes deviennent gaga chaque printemps fin mars ou début avril lorsque les cerisiers en fleurs éclatent – et à juste titre. L’un des meilleurs endroits pour observer les fleurs de cerisier se trouve le long de la rivière Zenpukuji de Suginami-ku (plus un ruisseau selon les normes australiennes) qui coule vers l’est à partir d’une source à Nishi-Ogikubo (West Ogikubo) et possède des centaines de cerisiers d’âges variés ornant son banques. Même lorsqu’il n’est pas en fleurs, le patchwork d’arbres et de verdure le long de la rivière jusqu’à Honancho en fait un endroit idéal pour faire du vélo ou une promenade décontractée sans la foule habituelle.

MANGER Demandez à tous ceux qui vivent à Tokyo ce qui est célèbre à propos d’Ogikubo et ils répondront très probablement “ramen”. Il existe de nombreux magasins de nouilles ramen à proximité de la gare d’Ogikubo, le meilleur étant Harukiya. Fondée en 1949, cette boutique de ramen située à la sortie nord de la gare d’Ogikubo propose un menu simple où l’unique niboshi (sardine séchée) la saveur de son bouillon et de sa fabrication quotidienne à la chinoise chuka soba les nouilles sont des marques déposées. Préparez-vous à faire la queue le week-end et perfectionnez vos compétences en matière de baguettes à l’avance pour vous attaquer aux ramen wonton, haruki-ya.co.jp

BOIRE Le café a remplacé l’alcool pour moi ces derniers temps et je suis heureux d’annoncer qu’après une longue période sanglante, Tokyo a enfin quelques cafés décents que les Antipodiens difficiles pourraient marquer au moins sept sur 10, ou plus. Dans mon quartier, Baie des bois a un grand magasin, tandis que le seul autre digne de mention à Ogikubo est Point de croisement, shop-woodberrycoffee.com Les autres favoris de Tokyo sont Café Akhaama à Kagurazaka, ChignonCafé à Akasaka et bien sûr Oh la la à Higashi-Nagasaki à l’ouest d’Ikebukuro, instagram.com/akhaamacoffee.japan/ instagram.com/buncoffee_akasaka/ , mia-mia.tokyo

ÉVITER En plus de manger, parler au téléphone ou à haute voix dans un train n’importe où au Japon est également interdit. Et tenir votre sac à dos rembourré devant vous dans un train bondé plutôt que sur votre dos devrait être un bon sens réflexif.

PROSPÉRER Bien qu’il prétende en recycler une grande partie, le Japon utilise beaucoup de plastique et les boissons en bouteille vendues dans des bouteilles en PET sont omniprésentes. Restez hydraté, aidez à sauver la planète et économisez des yens en téléchargeant l’application mymizu pour savoir où vous pouvez remplir votre propre bouteille d’eau gratuitement, mymizu.co