Les choses préférées de Heather : Dallas, Texas

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Autant j’aime l’Arkansas, autant il est parfois bon de sortir de l’État et de voir comment « l’autre côté » vit. Pour mon week-end d’anniversaire en septembre, Ryan et moi avons fait un voyage à Dallas, au Texas, principalement pour regarder les Razorbacks détruire Texas A&M, mais aussi pour passer du temps à se familiariser avec tout ce que Dallas a à offrir – et laissez-moi vous dire , il y en a plusieurs. Visit Dallas m’a préparé un plan pour le week-end qui comprenait un peu de tout.

Dallas n’est vraiment pas très loin de Little Rock, donc après un rapide trajet en voiture vers le sud, nous sommes arrivés dans la grande ville et nous nous sommes installés à l’hôtel Adolphus. Si vous aimez l’histoire des bâtiments comme moi, l’Adolphus est définitivement un endroit que vous voulez explorer. Le fondateur, Adolphus Busch, a ouvert les grandes portes de l’hôtel le 5 octobre 1912. Busch, également fondateur d’Anheuser-Busch, a créé l’hôtel pour être le premier hôtel chic et haut de gamme de la ville. Alors qu’il est maintenant entouré de bâtiments touchant les nuages, l’hôtel Adolphus était autrefois le plus haut bâtiment de l’État pendant de nombreuses années.

Âgé de plus de cent ans maintenant, l’Adolphus a subi quelques rénovations pour rester dans l’air du temps tout en conservant le grand design d’origine. Du hall au bar de l’hôtel en passant par la chambre, chaque détail était impeccable.

Après un voyage, grand ou petit, l’épuisement a tendance à s’installer. Le personnel de l’hôtel a effacé toute pensée de fatigue dans mon esprit avec la façon dont ils nous ont incroyablement aidés à nous enregistrer et à nous installer. La chambre était incroyable, c’est le moins qu’on puisse dire. Dans un style suite, il y avait beaucoup d’espace pour se déplacer et se mettre à l’aise, et la vue était de loin ma partie préférée. Un ciel bleu clair, de grands immeubles et l’agitation de la ville en contrebas nous ont vraiment accueillis dans cet endroit formidable.

En redescendant, vous pourriez rester à l’hôtel pendant tout votre voyage et avoir l’impression de sortir en ville. Le French Room Bar transporte les invités dans le temps avec des accents laqués bleus, une grande cheminée et du marbre noir est le cadre idéal pour prendre un verre avant ou après le dîner avec votre personne spéciale, un groupe d’amis ou si vous roulez en solo.

Passant à un bar légèrement différent, le café-bar de l’hôtel a été une bouée de sauvetage tout au long du week-end. Je suis une fille Starbucks de bout en bout, mais la machine à expresso en acier inoxydable Adolphus brasse une véritable magie.

Avant d’explorer la ville et la vie nocturne, nous nous sommes arrêtés au Sky Blossom Rooftop Bistro Bar. Quand je dis que j’ai eu vue après vue tout le week-end à Dallas, je le pense vraiment. Ce bar sur le toit avait une vue fantastique sur la belle journée. Ce bar est l’endroit idéal pour prendre un verre après le travail ou sortir avec les filles, et la nourriture était phénoménale. Servant une cuisine asiatique, nous avions des boulettes frites et des eggrolls emballés sains à tomber, et les magnifiques cocktails du bar étaient parfaits pour accompagner l’un des derniers jours d’été de l’année.

Le dîner, le repas le plus important de la journée, a été apprécié au cœur du centre-ville de Dallas dans ce que je considère être le meilleur restaurant italien que je connaisse, et je ne dis pas cela à la légère. Mon nouveau restaurant préféré, Partenope, a un thème bleu et blanc pour correspondre au ciel bleu incroyable dont j’ai été témoin ce jour-là. J’ai pu parler avec l’homme derrière la nourriture époustouflante, le chef, et il m’a tout dit sur le four qui a été ramené d’Italie et les autres chefs talentueux travaillant à ses côtés pour produire la meilleure cuisine italienne pour bénir mon estomac. Le restaurant sert des pizzas de style napolitain cuites au four en briques italiennes, des paninis, des pâtes, des desserts et des cocktails. Du début du repas aux cannellonis, je n’ai pas laissé une seule bouchée dans mon assiette. Rien que de penser à Partenope, ça me donne envie de monter dans ma voiture et de m’y rendre en une seconde. Je reviendrai certainement à Partenope lors de mon prochain voyage.

Notre dernier arrêt du premier jour n’est dans la ville que pour une durée limitée : l’expérience immersive Van Gogh. Cette exposition parcourt le pays pour rester quelques mois dans une ville avant de repartir. Parce que les gens sont tellement séduits par l’expérience, l’exposition de Dallas a a prolongé son séjour jusqu’au 3 janvier 2022. Si vous avez toujours voulu vous sentir comme dans un tableau, cette exposition est faite pour vous. Contrairement aux expositions d’art traditionnelles où vous vous promenez dans différentes pièces et admirez l’art par vous-même, l’expérience Immersive Van Gogh vous permet de vous asseoir confortablement sur le sol, et l’art vous parvient à travers 500 000 pieds cubes de projections animant les collections de Vincent Van Gogh. Regardez comme l’art envahit la pièce et vous entoure comme si vous étiez un détail dans la peinture elle-même. J’ai assisté à pas mal d’expositions d’art dans ma vie, et cette expérience ne ressemble à aucune autre et occupe la première place.

Samedi, deuxième jour de mon week-end d’anniversaire, m’a montré encore plus ce qui rend Dallas si unique et un endroit hors du temps pour s’évader. J’ai entendu dire que l’arboretum et le jardin botanique de Dallas sont magnifiques en toute saison de l’année, mais l’automne à l’arboretum est le niveau supérieur. Comme nous le savons tous, c’est la saison des citrouilles, et l’Arboretum a définitivement reçu le mémo avec de magnifiques arrangements de citrouilles éparpillées dans le parc et les maisons construites en citrouilles. Le reste du jardin comprenait des kilomètres de fleurs et de beaux arbres à parcourir. Mon conseil est de porter des chaussures confortables car vous voudrez certainement passer du temps ici et marcher, marcher, marcher.

À quelques minutes de là se trouvait notre lieu de déjeuner : Smoky Rose. Ce restaurant de barbecue est familial avec beaucoup de choses à faire en plus de manger leurs incroyables viandes fumées. Il y a de la musique live, des boissons incroyables et, attendez, cornhole. Le restaurant a installé du gazon artificiel pour les compétitions ultimes de cornhole. Vous savez que Ryan et moi avons dû entrer là-bas et jouer quelques tours – je vous laisse décider qui a gagné. Comme la plupart des endroits à Dallas, le Smoky Rose est l’endroit idéal pour emmener vos amis avec plaisir et souvenirs.

Nous avons dû prendre un bref entracte dans nos plans de samedi pour nous rendre au stade AT&T pour nos porcs. Si vous étiez là, alors vous savez que l’énergie dans le stade était irréelle. Que vous regardiez la victoire des Razorbacks ou un autre match de football, je vous recommande fortement de vérifier les matchs qui se jouent à Dallas et de partir. Les amateurs de sport et les partenaires/amis solidaires peuvent tous passer un bon moment lors d’un événement sportif en direct.

De retour de notre voyage culturel à Dallas après une victoire de Razorback, nous sommes allés au Bishop Arts District. C’était autrefois le joyau caché de Dallas, mais après avoir entendu parler de toutes les choses à faire dans le quartier des arts, il abrite maintenant certains des restaurants les plus populaires de la ville et des boutiques uniques. La plaque tournante populaire consiste à faire du shopping local, à manger local et à vivre local.

Au Texas, vous devez essayer le Haywire, un restaurant qui saigne l’État de Lonestar. Dimanche, dernier jour de ce voyage incroyable, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant de style boutique pour un brunch. Haywire montre le côté urbain du Texas que tout cow-boy ou citadin peut apprécier. Le point culminant de l’intérieur est une jolie petite caravane à l’intérieur du restaurant avec une table et des chaises à l’intérieur. Non seulement c’est si unique, mais c’est aussi une belle intersection entre le style de vie en plein air / ranch au Texas et la vie en ville. En plus de l’atmosphère et du thème incroyables, la nourriture et les boissons étaient incroyables et les prix encore meilleurs.

La visite artistique s’est poursuivie avec une visite au Klyde Warren Park, un parc de 5,2 acres construit sur une autoroute à six voies reliant Uptown, Downtown et le quartier des arts. La construction en elle-même est miraculeuse, mais ce que la ville fait avec cet espace est tout aussi incroyable. Il se passe toujours quelque chose dans le parc avec une programmation quotidienne et des food trucks stationnés autour. La communauté peut s’éloigner un peu de la ville pour du yoga, des concerts en plein air, des projections de films et tout ce que la ville a organisé. Le simple fait de pouvoir avoir ce parc naturel dans un endroit aussi inhabituel est incroyable.

Le Dallas Museum of Art est un véritable hotspot culturel. Se promener dans le musée vous emmène dans différentes parties du monde et époques du temps à travers l’art. À partir d’œuvres de Renoir, Warhol, O’Keefe et d’autres artistes occidentaux, vous voyagez ensuite vers des collections d’Afrique, d’Asie et d’Amérique du Sud. Je vous recommande fortement de prévoir du temps dans votre emploi du temps pour inclure le Dallas Museum of Art, car vous voudrez tout voir dans le musée, et il y a plus de 24 000 œuvres d’art à admirer et plus de 5 000 ans d’histoire à parcourir.

Une fois que vous avez traversé le monde et le temps, traversez la rue jusqu’au Nasher Sculpture Center. Un mélange de sculptures modernes et contemporaines est criblé à l’intérieur de l’exposition et à l’extérieur dans une galerie et un jardin extérieurs de 1,4 acre. Ces sculptures sont tellement fascinantes, et c’est incroyable de voir le détail que les artistes mettent et l’effet qu’elles transmettent aux spectateurs. La façade de l’exposition est en verre, permettant aux passants de voir directement à travers la galerie et le magnifique jardin.

Cela fait quelques semaines depuis mon voyage à Dallas, mais je ne l’ai pas encore sorti de mon esprit. De la marche dans l’Adolphus au chargement de nos sacs dans la voiture, je suis tombé profondément amoureux de la diversité des cultures et de l’histoire de la ville. Les mots ne rendent pas justice à Dallas, alors réservez votre voyage dès maintenant pour en faire l’expérience vous-même.

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