Les chercheurs ont ajouté à la liste des aliments «sans danger pour la santé»

0
34

Les chercheurs ont dit aux amateurs de bacon qu'il était sécuritaire de manger après tout.

Les anciens responsables de la santé avaient prévenu que ces machines risquaient de provoquer le cancer, le diabète ou des maladies cardiaques.

Cependant, une équipe canadienne a déclaré après examen: «Il est peu probable que la réduction des avantages pour la santé de la santé en vaille la peine.»

L'étude a conclu que la réduction de la viande transformée et de la viande rouge avait peu ou pas d'impact sur la santé.

Le Dr Bradley Johnston, de l'Université Dalhousie en Nouvelle-Écosse, a déclaré: «Nous ne pouvons affirmer avec certitude que la consommation de viande rouge ou transformée est à l'origine du cancer, du diabète ou des maladies cardiaques.

«Les avantages pour la santé de rester à l'écart de la viande sont incertains et, s'ils existent, ils sont très petits.

«Pour la personne moyenne qui aime manger de la viande, il est peu probable que les avantages pour la santé liés à la réduction de la valeur en valent la peine.

"Nous suggérons aux individus de continuer leur consommation actuelle de viande rouge et de viande transformée."

WSFM 101.7 Sydney

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.