Les boissons au THC du Minnesota ne sont peut-être pas toutes aussi puissantes qu’elles le prétendent

Une société de cannabis californienne s’est arrêtée au Minnesota cette année pour développer ses activités en testant la puissance d’une douzaine de boissons infusées au THC.

Étonnamment, à première vue, plusieurs marques avaient trop ou trop peu de composé à haut rendement, a rapporté la société Vertosa en avril.

Avec quatre packs de seltzers au THC dérivés du chanvre vendus entre 15 et 30 dollars, même un milligramme de THC manquant peut entraîner une déception pour les consommateurs qui paient un supplément pour leur buzz.

“Sans un étiquetage précis, les consommateurs risquent de ne ressentir que peu ou pas d’effets souhaités, ou pire, de consommer plus que prévu”, ont déclaré Vertosa et le laboratoire de test tiers Anresco dans le rapport.

Alors que la jeune industrie entre dans une nouvelle ère de réglementation et d’acceptation par le grand public, les fabricants de boissons au THC seront tenus à des normes de plus en plus élevées par rapport aux premiers jours expérimentaux.

Beaucoup dans l’industrie disent que les résultats de Vertosa sont conformes aux attentes de “stabilité de la puissance”.

Deux des boissons testées dans l’étude avaient des niveaux indétectables de THC, mais c’étaient aussi les seuls produits qui avaient plus de six mois. Les 14 autres boissons ont été testées principalement dans la marge d’erreur de 10 %, la norme acceptée par les professionnels de l’industrie.

Les experts disent que c’est à peu près aussi précis que les tests peuvent obtenir avec une si petite quantité d’une substance ; une certaine diminution de la puissance est attendue étant donné que la science du cannabis dans les boissons est encore en cours de développement.

“Il y a une perte de puissance au fil du temps, et ce à quoi cela ressemble est si variable en fonction de la formule, en fonction du format”, a déclaré Kyle Marinkovich, fondateur de Northern Diversified Solutions à Burnsville, qui transforme le chanvre en isolats et émulsions de CBD et de THC. pour une utilisation dans les aliments et les boissons.

Jon Eager, directeur de laboratoire de la société d’extraction de chanvre de White Bear Lake Superior Molecular, a déclaré que l’oxygène et la lumière sont probablement les “plus grands coupables”.

“Tout le monde doit faire ses propres études indépendantes et mordre cette balle”, a déclaré Eager à propos des marques enquêtant sur la stabilité de la puissance. “Cela coûte malheureusement cher ou prend du temps, mais en tant que fabricant de produits, c’est votre responsabilité.”

Le Minnesota a tracé une nouvelle voie en 2022 en légalisant explicitement les aliments et les boissons contenant de faibles doses de THC dérivé du chanvre, qui, contrairement à la marijuana, était déjà légal aux niveaux étatique et fédéral. L’année dernière a vu une explosion de gommes et de boissons au THC de dizaines de marques, en particulier de brasseries.

Maintenant que ces produits peuvent être vendus dans les magasins d’alcools du Minnesota, ils seront plus visibles et facilement disponibles – et les consommateurs choisiront les gagnants et les perdants en fonction de la qualité et de la cohérence des produits qui produisent les effets promis.

“Nous avons commencé à voir où le marché a commencé à pénaliser certains des mauvais acteurs”, a déclaré Marinkovich.

Les consommateurs doivent scanner les codes QR requis sur les produits THC pour s’assurer que les marques fournissent des résultats de test complets et récents. Chaque nouveau lot de produits nécessite une nouvelle série de tests.

Un examen par Star Tribune d’une douzaine de tests de laboratoire récents sur les boissons au cannabis fabriquées au Minnesota a montré une variabilité allant jusqu’à 1 milligramme – 20% – dans la teneur en THC testée par rapport à ce que dit l’étiquette. La façon dont cela pourrait affecter le high d’un consommateur sera différente pour chaque personne.

“Je dirais aux consommateurs qui ont des inquiétudes : la preuve est dans le pudding”, a déclaré Marinkovich. “Si cela répond à l’attente que vous tirez parti de cette boîte de 5 $, alors amen.”

Perte de puissance

Bien que la marijuana soit légale dans certains États depuis plus d’une décennie, les boissons au THC ont mis du temps à décoller à l’échelle nationale. Le THC n’est pas soluble dans l’eau, c’est pourquoi les entreprises ont mis au point diverses méthodes d’émulsification de minuscules particules du produit chimique, ce qui peut également accélérer l’absorption et l’apparition d’un high.

Mais lorsque ces émulsions se mélangent avec de l’eau gazeuse et d’autres ingrédients, une chimie indésirable peut se produire.

Les entreprises de boissons se sont longtemps battues un phénomène connu sous le nom de “scalping”, où les saveurs et les arômes collent au revêtement en plastique à l’intérieur des canettes en aluminium. Certains disent que cela peut arriver avec des composés de cannabis, que Fulton Brewery a utilisés comme argument de vente pour ses boissons au THC en bouteille de verre.

“Selon le matériau de la doublure que vous utilisez, le CBD ou le THC peuvent adhérer à la doublure [in aluminum cans]”, a déclaré Janet Johanson, PDG de BevSource, fournisseur d’emballages et d’ingrédients basé à Minneapolis.

En conséquence, les marques ajoutent dans certains cas un peu de THC supplémentaire et attendent qu’une baisse de dosage se stabilise avant de mettre les produits en rayon. L’industrie en est encore à ses balbutiements, a déclaré Johanson, et a encore beaucoup à apprendre.

Scott O’Malley, PDG de la marque Clr!ty de boissons au THC, a déclaré que le scalping n’était pas un problème évident au début du boom des boissons au chanvre, mais il a découvert que “le type de boisson que vous pouvez utiliser fait une différence. “

O’Malley a déclaré qu’il tirait les produits à intervalles réguliers pour tester la perte de puissance après la mise en conserve. Il a dû rappeler un lot après qu’un test de suivi ait montré que la puissance avait diminué de moitié.

Bien que le ministère de la Santé du Minnesota soit désormais chargé de réglementer le marché, dans de nombreux cas, il appartient aux entreprises individuelles de décider si elles feraient de même dans une situation similaire.

La falsification des résultats de test peut être punie d’une amende pouvant aller jusqu’à 3 000 $ et d’un an de prison. La loi de l’État exige qu’un produit THC dérivé du chanvre “contienne la quantité ou le pourcentage de cannabinoïdes indiqué sur l’étiquette du produit”.

Le fondateur de Superior Molecular, John Dugas, a déclaré que le processus de fabrication de boissons infusées au THC, qui varie selon les producteurs, aura le plus grand impact sur la stabilité de la puissance.

“Nous devrions inciter les entreprises à renforcer le contrôle de la qualité dans cette industrie”, a-t-il déclaré. “Notre travail consiste vraiment à analyser la situation du point de vue de la production, car tout le monde a des ressources limitées et des chaînes de mise en conserve différentes.”

Le PDG de Vertosa, Ben Larson, a déclaré que l’oxydation des molécules de THC est un facteur majeur.

“S’il n’est pas correctement traité, le THC se dégradera naturellement avec le temps, et selon la formulation de la boisson, cela peut arriver assez rapidement”, a-t-il déclaré au Star Tribune.

Dans l’ensemble, le rapport de Vertosa a donné un ton optimiste, compte tenu de la nature nouvelle et largement non réglementée de l’entreprise.

“De nombreuses marques avaient un étiquetage précis et démontraient une puissance constante sur plusieurs produits”, indique le rapport de Vertosa.

“Ces marques témoignent du potentiel de l’industrie et montrent qu’il est possible de créer des boissons infusées au chanvre de haute qualité et étiquetées avec précision.”