Image:Réseau alimentaire.
Vous cherchez à satisfaire votre dent sucrée avec quelque chose de chocolaté, de beurre de cacahuète et de tout à fait divin ? Nancy Fuller vous a couvert. La recette de barre au beurre d’arachide sans cuisson de Fuller a le même goût que les tasses de Reese et elles se réunissent en un clin d’œil. La partie la plus difficile de la fabrication de ces barres est d’attendre qu’elles se mettent en place dans le réfrigérateur.
“C’est la recette la plus simple au monde”, a déclaré Fuller à propos de ses barres au beurre de cacahuète dans une vidéo publiée sur la page Instagram de Food Network.
La portion de beurre de cacahuète de la recette contient des miettes de biscuits Graham, ce qui donne aux barres cette texture riche, semblable à celle de Reese. Fuller aime aussi rajouter une pincée de sel pour couper le sucré et vous permettre de goûter toutes les saveurs sans qu’elles soient envahies par le sucre pâtissier.
Au-dessus de la couche de beurre de cacahuète se trouve une épaisse couche de ganache au chocolat, que Fuller prépare en faisant fondre des pépites de chocolat mi-sucré en crème épaisse.
Ensuite, tout le plateau de délices va au réfrigérateur pendant 45 minutes pour se mettre en place complètement et permettre un tranchage facile. Coupez les barres en carrés égaux et servez ! Tout comme les Reese’s Cups, vous ne pouvez pas en manger qu’une seule.
Parce que cette recette utilise des ingrédients si simples, vous voudrez peut-être l’utiliser comme base pour expérimenter. Plutôt que des miettes de biscuits Graham, vous pouvez essayer d’utiliser d’autres types de miettes de biscuits comme des biscuits Oreo au chocolat, des biscuits au sucre ou même des biscuits au beurre de cacahuète pour emballer plus de punch au beurre de cacahuète. Et vous pouvez également tester différents types de ganache en utilisant différents types de chocolats noir et au lait.
Peu importe ce que vous décidez de mettre dans votre version des barres au beurre d’arachide sans cuisson de Fuller, elles auront un goût délicieux et deviendront un incontournable instantané dans votre réserve de recettes de desserts.
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