Nouvelles Du Monde

Les Américains ne peuvent pas commander la McBaguette de McDonald’s, alors j’ai fabriqué la mienne

Les Américains ne peuvent pas commander la McBaguette de McDonald’s, alors j’ai fabriqué la mienne

“C’est si bon!”
Photo: Lauren Harkawik

Comme vous le savez probablement déjà, cette saison de Émilie à Paris dispose d’un scénario dans lequel Emily a une chance d’atterrir chez French McDonald’s en tant que client de la nouvelle entreprise de Sylvie. La vedette le produit de cette campagne est la McBaguette, que l’émission ne se donne pas beaucoup de mal pour expliquer. Mais à la surprise de certains téléspectateurs américains, la McBaguette est en fait un vrai sandwich. Il est décrit par McDonald’s ainsi :

« Sa baguette à la farine de blé Label Rouge cuite au four tous les jours dans un restaurant, ses deux steaks 100% pur bœuf, son lit de salade, ses deux tranches d’Emmental français et sa sauce moutarde à l’ancienne et à la moutarde de Dijon font le McBaguette™ le burger français par excellence.

Voici une vraie publicité pour la McBaguette où, contrairement à l’approche d’Emily qui la qualifie de « petit luxe” (un petit plaisir), le sandwich est encadré, en utilisant la musique, comme transformant une baguette française classique en quelque chose de rageur, sauvage et moderne.

McDonald – Publicité télé pour la McBaguette

Depuis J’ai regardé la dernière saison de Émilie à Paris, I CAn’arrêtez pas de penser à la McBaguette. Même s’il avait obtenu un charmant 4,5/10 note de vlogger Hannah Tysonje pensais toujours que peut-être, juste peut-être, cet élément de menu allait être délicieux. Au lieu de sauter en France, j’ai décidé de faire comme un détective culinaire et d’en créer un moi-même, de ma cuisine dans le sud du Vermont.

Qu’y a-t-il dans la McBaguette de McDonald’s ?

La McBaguette contient, autant que je sache, cinq ingrédients essentiels : une baguette, deux McDonald’s tout-galettes de bœuf, laitue, fromage suisse et Dijon moutarde. J’ai décidé d’acheter des versions de haute qualité de chaque élément dans l’espoir de produire le meilleur sandwich possible.

For the baguette, I went to a boulangerie que, selon plusieurs amis, prend l’approche la plus authentique des pâtisseries françaises ; j’ai pensé si j’allais chercher une baguette, c’était probablement le meilleur endroit pour le faire. En effet, la baguette avec laquelle je me suis retrouvée était, eh bien, merveilleuse. Il avait un croquant parfait à l’extérieur et délicieux, délicieux miette à l’intérieur.

La moutarde et le suisse provenaient de l’épicerie (Je suis allé avec la moutarde Grey Poupon). Pour le boeuf, je suis allé à la source : McDonald’s. Pour obtenir les deux galettes dont j’aurais besoin pour la McBaguette, j’ai commandé un Big Mac, personnalisé pour ne pas avoir de fromage, de sauce spéciale ou de cornichons. J’ai demandé de la laitue supplémentaire pour qu’il y ait être beaucoup à transplanter sur mon sandwich.

L’assemblage de la McBaguette était simple. Ça ressemblait assez à ceux que j’avais vus dans les publicitéss et à Tyson’s vidéo. Il était temps de prendre une bouchée.

La baguette a laissé échapper un très gros craquement alors que je j’y ai enfoncé mes dents. J’ai réalisé, alors que je poussais la baguette ensemble pour empêcher le contenu de glisser, que je n’avais jamais eu à mordre dans quelque chose d’aussi dur ou croustillant pour arriver à un burger. Il y avait plus de gymnastique de la mâchoire impliquée ici que, disons, de disputer un Big Mac, whaut, bien que grand, est doux tout autour.

Quand YouTuber Tyson goût testé la McBaguette, elle a dit que le burger était fade et non accompagné par assez de saveur. Notamment, elle était en France et j’étais en Amérique…peut-être McDonald’s les galettes de burger sont légèrement différent à chaque endroit—mais pour moi, c’est sentis comme la première le temps que j’ai vraiment jamais goûté une galette de burger McDonald’s dans sa vraie forme. Bien que le pain croustillant ait été une bonne expérience sensorielle, il n’a pas ajouté grand-chose à la saveur du sandwich. Ni, vraiment, le fromage suisse ou Dfeuilles de moutarde, que j’ai badigeonné assez épais.

En fait, le viande de hamburger était à peu près tous j’ai gouté. Et, amis, galettes de burger McDonald’s goûter… bizarre? Je n’en avais jamais mangé sans ketchup, moutarde, fromage et/ou sauce spéciale (encore mieux avec supplémentaire de chaque). Sur leur avoir, pris en sandwich entre un doux baguette, en sourdine Suisse, purement texturé laitue et Dijon moelleuxles deux galettes de hamburger’ saveur était très prononcéet fumée vers l’avant. Il y a de bien meilleures choses à mettre sur une baguette qu’une clopey galette de boeuf (ou deux).

Donc, en fait, je n’appellerais pas ce sandwich un petit plaisir. Désolé, Émilie. Cependant, j’admettrai que prendre le temps de ma journée pour rechercher des ingrédients et construire une spécialité européenne de McDonald’s était un petit régal en soi.

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ADVERTISEMENT