L’emplacement de la rue Marietta du stand de saucisses au poulet Delia près de Georgia Tech ferme ses portes le dimanche 4 septembre, confirme le propriétaire Delia Champion à Eater. La propriété sur laquelle réside le restaurant est en cours de vente, dit Champion.
Il n’est pas prévu d’ouvrir un autre site ailleurs à Atlanta. L’emplacement d’origine d’East Atlanta sur Moreland Avenue reste ouvert, tout comme les quatre avant-postes du Delia’s Chicken Sausage Stand à l’intérieur du stade Mercedes-Benz.
Champion a d’abord ouvert son populaire stand de saucisses de poulet il y a plus de dix ans sur Moreland Avenue. Son succès et une entreprise de vente en gros florissante ont incité l’ouverture d’un deuxième emplacement plus grand en 2014 au coin de Marietta Street et Northside Drive, qui comportait plus de sièges à l’intérieur et une terrasse sur le toit façonnée à partir d’un conteneur d’expédition.
Avant la pandémie, Delia’s était un arrêt fréquent pour les personnes à la recherche de nourriture tard le soir à Atlanta, en particulier les vendredis et samedis soirs lorsque les restaurants d’East Atlanta et de Marietta Street étaient ouverts 24 heures sur 24. Champion a fait pivoter les deux emplacements pour emporter au début de la pandémie, fermant temporairement le restaurant Marietta Street au plus fort de la crise sanitaire en juin 2020. Il a rouvert ses portes en décembre dernier.
Les rumeurs de fermeture permanente de Delia sur la rue Marietta ont persisté pendant des mois lors de sa fermeture temporaire, bien que le bâtiment n’ait jamais été répertorié à la location ou à la vente.
Les gens peuvent acheter des liens et des galettes de saucisses de poulet Delia chez Publix, Kroger, Food Depot et sur les marchés d’Atlanta.
En 1993, Champion a ouvert le premier Flying Biscuit Cafe à Candler Park, suivi d’un deuxième emplacement en 2000 sur la 10e rue à Midtown. Six ans plus tard, Champion a signé un accord avec la franchise Flying Biscuit. Les emplacements Candler Park et Midtown du populaire restaurant de petit-déjeuner appartiennent désormais à Joseph et Matthew Hsiao.
