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Le jeûne intermittent pourrait façonner considérablement la mémoire à long terme

by Nouvelles

Nous savons tous qu’il faut manger des aliments qui stimulent le cerveau aimer myrtilles, huile de poisson et curcuma. Mais ce qui peut être tout aussi important que ce que vous mangez, c’est quand vous le mangez.

Un nombre croissant d’études animales sur le jeûne intermittent abordent précisément ce concept: en s’abstenant de manger pendant une partie ou la totalité d’une journée au fil du temps, nous pouvons améliorer notre la fonction cérébrale. Mais voici le hic: les études sur des souris ou des rats ne signifient pas qu’il en sera de même chez les humains – mais il y a une chance que le jeûne intermittent fonctionne de manière similaire dans notre cerveau. Et cela mérite plus étude détaillée chez les humains.

Pour l’instant, voici ce que nous savons: des études qui ont mis des souris et d’autres animaux sur jeûne intermittent les schémas thérapeutiques ont eu des effets surprenants, y compris sur la mémoire à long terme.

Quoi de neuf – Les souris peuvent ne pas se souvenir de leurs souvenirs d’enfance. Nous ne pouvons pas leur demander, bien sûr. Mais lorsque les souris sont soumises à un régime de jeûne intermittent, elles semblent conserver les informations beaucoup plus longtemps que leurs pairs non à jeun.

La dernière preuve en est détaillée dans un nouveau étude publié mardi dans Communications de la nature, dans lequel les chercheurs ont découvert que les souris de laboratoire qui mangeaient tous les deux jours semblaient avoir une meilleure mémoire par rapport aux souris qui suivaient un régime alimentaire restreint et aux souris qui mangeaient quand elles le voulaient.

Les souris qui jeûnaient tous les deux jours ont obtenu de meilleurs résultats lors d’un test de labyrinthe que les souris qui consommaient 10% de calories en moins par jour (cette réduction a été décidée parce que les souris qui jeûnaient par intermittence ont fini par manger 10% de calories en moins dans l’ensemble). La seule différence dans leur régime alimentaire était le moment choisi.

Les chercheurs ont mis les souris dans un Maze d’eau de Morris, qui oblige les souris à nager dans un labyrinthe pour atteindre la sécurité d’une plate-forme d’évacuation. Après plusieurs fois dans la piscine, ils apprennent à emprunter des itinéraires de plus en plus directs vers la plate-forme d’évacuation – c’est-à-dire qu’ils commencent à se souvenir des chemins les plus efficaces.

Les souris dans un test de natation sur souris se sont mieux souvenues de leur chemin avec un régime de jeûne intermittent – contrairement à Alice.Getty / Andrew_Howe

Les souris qui ont mangé tous les deux jours ont obtenu de meilleurs résultats sur ce test après 10 jours que chacun des autres groupes de souris. Plus tard, les chercheurs ont examiné le tissu cérébral de ces souris, notant que les souris à jeun intermittent présentaient plus de neurones dans l’hippocampe – une zone cérébrale qui joue un rôle majeur dans la mémoire et l’apprentissage. Ces souris ont également montré une augmentation de l’activité d’un gène appelé Klotho. Ce gène code pour une protéine dont on pense qu’elle augmente la cognition chez les souris et les humains.

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Prises ensemble, ces observations étaient probablement liées les unes aux autres – et au jeûne intermittent, concluent les chercheurs.

Voici le contexte – Intermittent jeûne est souvent opposé à la restriction calorique – c’est-à-dire à un régime dans lequel vous mangez moins de calories chaque jour – parce que ses partisans affirment que les deux régimes peuvent avoir un bénéfice pour la santé, mais le jeûne chronométré ne demande pas autant d’efforts que la réduction de l’apport alimentaire.

La raison pour laquelle les gens s’en tiennent à un jeûne intermittent un régime plus efficace qu’un régime est parce que pendant la période «d’alimentation», ils peuvent manger ce qu’ils veulent et ne pas compter les calories. Théoriquement, cette approche peut être utile comme traitement pour des conditions telles que le diabète, le syndrome métabolique et même des maladies qui affectent le cerveau.

Mais la science en jeûne intermittent n’est pas clair – et l’un des mystères est de savoir s’il a un effet démontrable qui est aussi bon ou meilleur que les régimes hypocaloriques. Dans une étude, le jeûne sur deux jours améliorait la fonction cognitive chez la souris par rapport à un régime riche en graisses ou à un régime «régulier» (manger quand ils le voulaient). Dans une autre étude, également chez la souris, jeûne intermittent apparu pour conduire à la création de plus de cellules cérébrales et de connexions plus solides entre elles. Le jeûne intermittent a également montré promettre dans la diminution des signes de la maladie d’Alzheimer – mais encore une fois, l’étude porte sur la souris.

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Pourquoi est-ce important – Dans la nouvelle étude, les chercheurs montrent que par rapport au fait de subir un petit degré de restriction calorique (10%), le jeûne intermittent peut avoir un plus grand bénéfice pour la santé du cerveau: plus précisément, une meilleure rétention de la mémoire et plus de cellules cérébrales.

Il est important de noter que le jeûne intermittent dans cette étude n’est pas comparé à une restriction calorique plus extrême, écrivent les chercheurs. Ces régimes extrêmes sont la norme dans de nombreuses autres expériences à base de souris utilisées pour démontrer les avantages de la restriction calorique sur la santé et le cerveau.

Il est possible dans un laboratoire de restreindre le régime alimentaire d’une souris de près de moitié – mais il serait extrême pour un humain de suivre ce type de régime. Une restriction calorique de 10%, cependant, est peut-être plus réaliste pour les humains à gérer, et théoriquement, potentiellement plus facile à réaliser si vous mangez pendant les fenêtres de temps allouées.

Ce que nous ne savons pas – On ne sait toujours pas si l’effet mémoire observé chez la souris tient ou non aux vrais humains. Les études qui ont examiné les effets cognitifs potentiels du jeûne intermittent sur la cognition humaine sont peu nombreuses et petit. Des études sur les régimes cétogènes, qui sont à certains égards similaires au jeûne, ont trouvé limité Succès.

Nous ne savons pas non plus si les bienfaits du cerveau pour les souris à jeun étaient liés au moment choisi ou parce qu’elles faisaient plus d’exercice. Les auteurs notent que les souris à jeun étaient plus actives physiquement, il peut donc y avoir un élément crucial de cette relation que nous avons besoin de plus de recherche pour démêler.

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Les auteurs écrivent cependant que la prochaine étape pour répondre à la question serait de mener des essais cliniques comparant l’effet du jeûne intermittent à la restriction calorique chez les personnes atteintes de certaines conditions qui affectent le cerveau, comme la dépression, l’anxiété et la maladie d’Alzheimer pour plusieurs mois. Curieusement, le gène qu’ils mettent en évidence dans la nouvelle étude, Klotho, pourrait jouer un rôle futur dans le développement de médicaments qui imitent les effets stimulants du jeûne sur le cerveau. Le jeûne intermittent lui-même pourrait également être utilisé comme amplificateur cognitif beaucoup (beaucoup) le croient déjà.

Abstrait: La restriction calorique quotidienne (CR) et le jeûne intermittent (IF) améliorent la longévité et la cognition, mais les effets et les mécanismes qui différencient ces deux paradigmes sont inconnus. Nous avons examiné si l’IF sous forme d’alimentation tous les deux jours améliore la cognition et la neurogenèse de l’hippocampe adulte (AHN) par rapport à un apport quotidien de 10% correspondant et à des conditions ad libitum. Après 3 mois sous IF, les souris femelles C57BL6 ont présenté une meilleure rétention de la mémoire à long terme. L’IF a augmenté le nombre de cellules et de neuroblastes marqués par BrdU dans l’hippocampe, et l’analyse des puces à ADN a révélé que le gène de la longévité Klotho (Kl) a été régulée à la hausse dans l’hippocampe par IF uniquement. En outre, nous avons constaté que la régulation à la baisse de Kl dans les cellules progénitrices de l’hippocampe humain entraînait une diminution de la neurogenèse, tandis que la surexpression de Kl augmentait la neurogenèse. Enfin, l’analyse histologique des cerveaux de souris knock-out Kl a révélé que Kl est nécessaire pour l’AHN, en particulier dans l’hippocampe dorsal. Ces données suggèrent que l’IF est supérieure à 10% de CR dans l’amélioration de la mémoire et identifie Kl comme une nouvelle molécule candidate qui régule les effets de l’IF sur la cognition probablement via l’amélioration de l’AHN.

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