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Le groupe de franchise McDonald’s qualifie la loi californienne sur la restauration rapide de « draconienne »

Le groupe de franchise McDonald’s qualifie la loi californienne sur la restauration rapide de « draconienne »

La National Owners Association a qualifié l’AB 1228 récemment adopté de « draconien » et coûteux pour les franchisés dans une note distribuée à ses membres.

“La nouvelle législation ‘AB 1228’ a été votée et entraînera un coup financier dévastateur pour les franchisés McDonald’s de Californie, à un coût annuel prévu de 250 000 dollars par restaurant McDonald’s”, a déclaré le groupe de défense représentant quelque 1 000 franchisés McDonald’s dans la note obtenue. par FOX Business.

« Ces coûts ne peuvent tout simplement pas être absorbés par le modèle économique actuel. »

CNBC a déjà rendu compte du mémo de NOA.

Parmi les éléments clés du projet de loi :

  • Cela porterait le salaire minimum des travailleurs de la restauration rapide à 20 dollars de l’heure.
  • Cela s’appliquerait aux restaurants comptant au moins 60 établissements dans tout le pays, à l’exception des restaurants qui fabriquent et vendent leur propre pain.
  • Il créerait également un conseil de 10 personnes pour gouverner les chaînes de restauration rapide et fixer des lignes directrices sur les conditions de travail et les salaires.

En signant la version originale de la législation, le gouverneur de Californie Gavin Newsom a déclaré : « La Californie s’engage à garantir que les hommes et les femmes qui ont contribué à bâtir notre économie de classe mondiale puissent partager la prospérité de l’État. L’action d’aujourd’hui donne aux travailleurs assidus de la restauration rapide une voix et une place plus fortes à la table pour fixer des salaires équitables et des normes essentielles de santé et de sécurité dans l’ensemble de l’industrie.

Le Sénat de l’État a adopté l’AB 1228 jeudi.

Le gouverneur Gavin Newsom a plaidé en faveur du projet de loi dans le but de donner plus de droits aux travailleurs de la restauration rapide.
PA

La NOA a déclaré que les franchisés, les fournisseurs et McDonald’s « doivent s’engager pour soutenir notre McFamily californienne » et a identifié les mesures qu’ils devraient chacun prendre avec des idées allant de la création d’entités 501(c)4 par les franchisés et de comités d’action politique (PAC) d’État pour créer un bras officiel pour faire pression sur le gouvernement.

Les fournisseurs ont insisté sur la réduction des coûts d’exploitation, ce qui pourrait entraîner des économies pour les restaurants de restauration rapide avec lesquels ils travaillent.

La NOA a appelé McDonald’s à orienter « les frais de loyer et de service perçus sur les ventes » provenant des augmentations de prix potentielles en réponse à la facture vers des efforts tels que la « refonte » de la plate-forme opérationnelle et la réalisation de davantage de recherche et de développement liés à la main-d’œuvre pour aider les franchisés.

Dans sa note, la NOA a également fait des allégations selon lesquelles une « petite coalition de franchiseurs » aurait « négocié un accord avec » le Syndicat international des employés de service sans la participation des franchisés « ce qui rendrait désormais certain le résultat législatif ». Il mentionnait McDonald’s, la National Restaurant Association et l’International Franchise Association.


Le logo McDonald's est visible au restaurant de Wroclaw, en Pologne, le 25 août 2023.
Le logo McDonald’s est visible au restaurant de Wroclaw, en Pologne, le 25 août 2023.
NurPhoto via Getty Images

Le PDG de l’IFA, Matthew Haller, a déclaré à FOX Business qu’il avait participé aux négociations dans le but de garantir l’implication et la représentation des franchises. Certains franchisés se sont adressés directement au bureau du gouverneur, a-t-il ajouté.

FOX Business a également contacté la National Restaurant Association pour obtenir ses commentaires.

« Au cours de la dernière année, j’ai travaillé en étroite collaboration avec les dirigeants de l’entreprise, un groupe de travail composé de collègues franchisés et de nos propres conseillers indépendants au sein d’une coalition de marques œuvrant pour protéger notre modèle commercial contre une attaque totale contre les propriétaires/exploitants de restaurants. “, a déclaré Roger Delph, franchisé californien de McDonald’s, dans une déclaration à FOX Business.

“Quiconque suggère qu’il ne s’agit pas d’un effort collaboratif et réussi pour protéger le modèle commercial des franchisés en Californie, ou que la participation des franchisés était absente, n’est pas impliqué ou déforme les faits.”

La NOA a suggéré que l’adoption de l’AB 1228 pourrait conduire à des efforts similaires de la part des corps législatifs ailleurs dans le pays, ajoutant : « Nous devons rester unis afin que cela ne puisse pas prendre pied ailleurs. »

Dans un récent message interne obtenu par FOX Business, McDonald’s a déclaré que les termes de son système de restauration AB 1228 « sont entièrement différents » de la version précédente du projet de loi qu’il a décrit comme « nuisible à notre système ».

Il indique que l’AB 1228 a créé un « Conseil de la restauration rapide considérablement limité », a supprimé l’AB 257, a empêché l’application de la responsabilité solidaire aux franchiseurs et aux franchisés et a établi « un barème de salaires plus clair et prévisible jusqu’en 2029 », entre autres choses.


Les franchisés McDonald's de Californie verront un coût annuel projeté de 250 000 $ par restaurant McDonald's.
Les franchisés McDonald’s de Californie verront un coût annuel projeté de 250 000 $ par restaurant McDonald’s.
Getty Images

McDonald’s “a travaillé sans relâche” avec le “California Owner/Operator Task Force” et d’autres dans l’État pour “protéger la capacité des propriétaires/exploitants à prendre des décisions pour leurs entreprises au niveau local et à protéger leurs restaurants et leur équipage”, a déclaré la société dans le message. .

Celles-ci comprenaient la création d’une « coalition de marques pour renvoyer l’AB 257 aux électeurs californiens en novembre 2024 » et l’augmentation « significative » de son « engagement politique dans l’État », selon le message.

La société a déclaré avoir mis en place une « équipe interfonctionnelle et d’action rapide composée du personnel de McDonald’s ainsi que des propriétaires/exploitants de Californie, de New York et de l’Illinois, pour co-investir et travailler en collaboration sur un plan d’action ».

Il « pilotera des solutions innovantes à court et à long terme » pour la Californie en utilisant les meilleures pratiques adaptées d’autres endroits qui ont connu une législation similaire, selon le message interne.

Jay Caruso a contribué à ce rapport.

2023-09-16 22:10:29
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