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La SFA suspend le fournisseur de Ho Kee Pau et rappelle les aliments livrés au point de vente NEX en raison d’infestations de parasites

by Nouvelles

SINGAPOUR : L’Agence alimentaire de Singapour (SFA) a suspendu les opérations de HKP Food Technology, un fournisseur de Ho Kee Pau, après avoir découvert des infestations de parasites dans les zones où les aliments étaient préparés et assemblés.

Des infestations de ravageurs ” généralisées “, telles que des cafards et des excréments de rongeurs, ont été découvertes lors d’une inspection mercredi, a indiqué la SFA.

Les locaux ont également été jugés “mal entretenus”, a précisé l’agence.

“Dans l’intérêt de la santé publique, la SFA a enjoint à l’exploitant de rectifier les manquements et de prendre les mesures nécessaires pour améliorer la propreté de ses locaux”, a-t-il précisé.

HKP Food Technology est situé dans le complexe industriel Shimei East Kitchen au Block 3015 Bedok North Street 5.

La SFA a ajouté que divers produits alimentaires, tels que des dim sum, du pau et des pâtisseries, ont été livrés mercredi au point de vente de Ho Kee Pau à NEX.

“Par mesure de précaution, la SFA a également ordonné à l’entreprise de rappeler les produits alimentaires envoyés à ce point de vente”, a-t-il déclaré.

Les personnes qui ont acheté de tels produits au point de vente de NEX mercredi ont été avisées de ne pas les consommer.

Ceux qui les ont mangés et ont des inquiétudes quant à leur santé devraient consulter un médecin, a déclaré la SFA.

L’agence a rappelé aux opérateurs alimentaires d’observer en tout temps de bonnes pratiques alimentaires et d’hygiène personnelle, ajoutant qu’elle n’hésitera pas à prendre des mesures fermes contre toute personne qui enfreint la loi sur la santé publique environnementale.

Il a également encouragé les membres du public confrontés à de mauvaises pratiques d’hygiène à ne pas fréquenter ces points de vente et à les signaler à la SFA avec des détails pour les enquêtes de suivi.

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