La production de blé en Inde, les exportations flétrissent sous la chaleur

NEW DELHI, INDE – Souffrant d’une chaleur torride depuis l’étape critique de la traite et du remplissage des grains à la mi-mars, les rendements de blé de l’Inde sont en baisse de 10 % à 15 %, faisant chuter la production prévue de 110 millions de tonnes à 99 millions de tonnes pour la campagne de commercialisation 2022-23, selon un rapport du Global Agricultural Information Network du Foreign Agricultural Service du Département américain de l’agriculture (USDA).

L’USDA Post New Delhi a organisé une tournée des cultures sur le terrain du 2 au 6 mai pour évaluer la production de blé de la saison semée en hiver dans les importants États de production de l’Uttar Pradesh et du Bihar à évaluer.

La récolte avait bien progressé dans des conditions d’humidité et de température adéquates tout au long du mois de février, laissant présager une récolte record de plus de 110 millions de tonnes, contre le record de 109,6 tonnes de l’an dernier. Cependant, la pointe des températures pendant la phase de traite/remplissage des grains de la culture a affecté la nouaison des grains, ce qui a entraîné une taille de grain plus petite et une plus grande quantité de grains immatures/racornis.

“Les rendements dans la ceinture de blé de l’Inde sont inférieurs de 11 % aux prévisions, avec des niveaux de rendement dans certaines régions de 20 à 30 %”, a déclaré l’USDA. “L’Uttar Pradesh et le Bihar, ainsi que le Madhya Pradesh, comptent parmi les principaux producteurs de blé de l’Inde et fournissent des céréales à la fois au commerce privé et à l’exportation.”

En raison des pertes anticipées, le gouvernement indien a annoncé le 13 mai une interdiction des exportations de blé, avec des exceptions strictement limitées, citant la flambée soudaine des prix mondiaux du blé et les risques de sécurité alimentaire qui en résultent pour l’Inde.

À la suite de l’épidémie de pandémie de COVID-19 de 2020, l’Inde est devenue un exportateur de blé potentiellement important pour la région Moyen-Orient/Asie du Sud en raison des perturbations de l’approvisionnement mondial. L’Inde est le deuxième plus grand producteur de blé au monde derrière la Chine, mais ce n’est que récemment qu’elle a commencé à faire sentir sa présence sur le marché d’exportation tout en assurant un approvisionnement adéquat pour ses 1,4 milliard d’habitants.

En 2021-22, l’Inde a exporté 8,5 millions de tonnes de blé, et l’USDA avait prévu un record de 10 millions de tonnes à exporter pour 2022-23 avant que la vague de chaleur ne réduise les projections de récolte d’avril de ce qui devait être une septième récolte exceptionnelle consécutive. Des sources gouvernementales indiennes ont suggéré que jusqu’à 14 millions de tonnes de blé auraient pu être disponibles pour l’expédition.

L’invasion de l’Ukraine par la Russie ayant perturbé les exportations de blé de la région de la mer Noire, la contribution de l’Inde au marché mondial avait été la bienvenue. Bien qu’il n’aurait représenté qu’environ 5% du commerce mondial du blé, les pays fortement dépendants du blé de la mer Noire, comme l’Égypte, avaient tendu la main à l’Inde pour les céréales alimentaires de base.

Le blé ne peut désormais être expédié du pays que pour deux raisons – lorsqu’il existe un accord impliquant une lettre de crédit irrévocable émise avant la date de l’interdiction et avec l’autorisation accordée par le gouvernement indien à d’autres pays pour assurer leur sécurité alimentaire Besoins.

“Des sources rapportent que 5 à 6 millions de tonnes de blé étaient sous contrat pour l’exportation au cours des quatre premiers mois de la campagne de commercialisation 2022-23”, a déclaré l’USDA. “Dans la situation actuelle de l’approvisionnement du marché, les exportations de blé de l’Inde en 2022-23 atteindraient à peine 6 millions de tonnes.”

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