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La grande foire de l’État de New York récompense les éleveurs de bœuf de New York lors de la Journée du bœuf, le mardi 31 août

by Nouvelles

Les festivaliers sont encouragés à visiter l’étable à bœufs et à en savoir plus sur cette industrie importante pour l’agriculture de New York

Des activités spéciales feront la promotion et célébreront l’industrie bovine de New York et rendre hommage aux producteurs de bœuf qui travaillent dur dans le NYS

La grande foire de l’État de New York célébrera l’industrie du bœuf dans l’État de New York et les visiteurs sont encouragés à participer aux activités spéciales prévues pour la Journée du bœuf, le mardi 31 août. Les visiteurs auront l’occasion de participer à des activités éducatives et amusantes tout au long la journée et d’interagir avec les producteurs de bœuf de haute qualité de New York et d’en apprendre davantage sur cette industrie importante pour l’agriculture de New York.

Agriculture d’État Le commissaire Richard A. Ball a déclaré : « Le Beef Day à la foire de l’État de New York donne aux visiteurs l’occasion d’en apprendre davantage sur l’industrie du bœuf, qui est essentielle à l’agriculture de New York, générant près de 345 millions de dollars de ventes annuelles dans l’État. Il n’y a pas de meilleur endroit que la Foire pour rencontrer certains de nos producteurs de bœuf, voir les animaux et en savoir plus sur la façon dont nos agriculteurs prennent soin de leur bétail. Le Beef Day est une expérience amusante et éducative pour toute la famille.

Le directeur de la foire, Troy Waffner, a déclaré : « Nous invitons les amateurs de foires à rejoindre les meilleurs producteurs de bœuf de l’État de New York dans le Beef Barn, où ils pourront en apprendre davantage sur ce segment important de l’industrie agricole de notre État et assister au concours Supreme Show. »

La New York Beef Producers Association (NYBPA) sera présente tout au long de la journée au Beef Barn, fournissant du matériel éducatif aux consommateurs, tels que des brochures de recettes, des idées de cuisine, des tableaux de coupe de viande et des livres à colorier pour les enfants. La NYBPA proposera également un jeu Spin the Wheel avec une chance de gagner des prix. De plus, l’étable des bovins de boucherie comportera des panneaux et des affichages conviviaux pour éduquer les visiteurs de foire et il y aura des occasions de rencontrer et de visiter les producteurs de bœuf de l’État.

À 15 heures, le jour du bœuf, la NYBPA organisera le Supreme Show, où s’affrontent les meilleures gagnantes de bovins féminins des foires et des spectacles du comté de New York. Le concours est parrainé par Purina Animal Nutrition. La Supreme Cow Calf et la Supreme Heifer reçoivent chacune un prix en espèces de 1 000 $, un trophée et l’honneur d’être la NYS Supreme Beef Female en 2021.

Amanda Dackowsky, secrétaire exécutive de la NYBPA, a déclaré : «La NYBPA invite les amateurs de foires de tous âges à venir dans l’étable à bœufs et à s’amuser ici à la foire le jour du bœuf. Mardi, nous célébrons notre chose préférée – LE BOEUF !

À propos de l’industrie bovine de New York

L’État de New York abrite environ 12 800 fermes bovines avec près de 1,48 million de bovins qui fournissent du bœuf nutritif et sain aux consommateurs, et ces fermes contribuent à l’économie de l’État de New York en générant près de 345 millions de dollars de ventes annuelles.

À propos de la grande foire de l’État de New York

Fondée en 1841, la Great New York State Fair est la troisième plus grande foire d’État des États-Unis.

La foire présente le meilleur de l’agriculture de New York, offre des divertissements de qualité supérieure et est un élément clé de la CNY en hausse stratégie de croissance de l’économie du centre de New York grâce au tourisme. La fréquentation du salon est en hausse de plus de 46% depuis le début de plus de 120 millions de dollars d’investissements, avec 1,33 million de personnes présentes au salon en 2019. Le salon 2021 se déroule du 20 août au 6 septembre.

Le New York State Fairgrounds est un complexe d’exposition et de divertissement de 375 acres qui fonctionne toute l’année. Retrouvez la Great New York State Fair sur son site internet, Facebook, Twitter, et Instagram et profitez des photos de la Foire sur Flickr. Les New-Yorkais sont également invités à envoyer leurs idées pour la Grande Foire de l’État de New York à [email protected]

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