L’Aïd al-Adha, connue sous le nom de “Fête du Sacrifice”, est l’une des principales fêtes du calendrier islamique et tombe un samedi en 2022.
Avant les célébrations, des enclos de fortune abritant des vaches et des chèvres apparaissent généralement autour des artères animées de la capitale indonésienne et du pays. Traditionnellement, les musulmans pieux abattent les animaux et partagent la viande avec les pauvres.
Mais la propagation de la fièvre aphteuse, une maladie virale contagieuse qui touche les bovins, ovins, caprins et porcins, a considérablement freiné les ventes.
“Cette année est une année de perte pour nous”, a déclaré Jamal Lulay, un commerçant de l’ouest de Java qui n’a vendu que 50 vaches en 2022.
“Avant COVID, nous pouvions vendre jusqu’à 330 vaches, et pendant COVID, c’était environ 170… Cette année, les ventes ont chuté de façon drastique.”
L’Indonésie a lancé un programme national de vaccination du bétail pour tenter de freiner l’épidémie qui a commencé en mai.
Plus de 317 000 animaux ont été infectés dans 21 provinces indonésiennes, en grande partie sur les îles les plus peuplées de Java et de Sumatra, avec plus de 3 400 animaux abattus, selon les données du gouvernement.
Bien que la maladie puisse être mortelle pour les animaux, elle n’est généralement pas considérée comme une menace pour la santé humaine.
Jusqu’en mai dernier, le pays d’Asie du Sud-Est était indemne de fièvre aphteuse depuis 1986, un statut reconnu par l’Organisation mondiale de la santé animale en 1990.
“En fin de compte, c’est la décision du consommateur”, a déclaré Iskandar Saputra, un acheteur de Jakarta toujours prêt à prendre le risque.
“Je pense que les vaches vendues ici sont en sécurité et en bonne santé.”
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