La FDA déclare que les céréales Honey Smacks sont liées aux éclosions de salmonelles dans les étagères

La FDA déclare que les céréales Honey Smacks sont liées aux éclosions de salmonelles dans les étagères

En juin, la société Kellogg a elle-même émis un rappel pour ses céréales Honey Smacks après avoir été associée à une éclosion de salmonelle survenue dans tout le pays. L'agence dit maintenant, cependant, certains détaillants les vendent toujours. ( Pixabay )

La Food and Drug Administration des États-Unis affirme que certaines épiceries vendent encore des «Honey Smacks», bien que les céréales aient été rappelées le mois dernier après avoir été associées à une épidémie de salmonellose dans tout le pays.

En juin, environ 1,3 million de cas de Honey Smacks ont été retirés des étagères dans le cadre d'un rappel volontaire massif émis par la société Kellogg elle-même pour arrêter la propagation de la salmonelle.

La FDA a déclaré qu'elle ferait un suivi auprès des détaillants pour s'assurer que le produit est retiré des magasins, car la vente est maintenant illégale. L'agence a également conseillé aux consommateurs de ne pas acheter Honey Smacks.

Honey Smacks éclosion de salmonellose

Les liens de la céréale à la salmonelle ont fait surface pour la première fois en mai dernier, lorsque la FDA a déclaré avoir appris pour la première fois un certain nombre de maladies soudaines liées à la salmonelle survenant dans divers états. Après avoir enquêté sur la situation, la FDA a conclu que l'épidémie était liée à Honey Smacks, l'un des produits céréaliers de Kellogg. Le 14 juin, Kellogg a confirmé qu'elle allait rappeler le produit sur les tablettes non seulement aux États-Unis, mais aussi sur les marchés internationaux.

Selon le Centre pour le contrôle et la prévention des maladies, 100 cas de personnes sont tombées malades à cause de salmonelles, 33 pays au total ont été touchés. Trente personnes ont été hospitalisées à cause de l'éclosion. Heureusement, aucun décès n'a été signalé jusqu'à présent.

Malgré ces chiffres alarmants, la FDA a révélé que certains détaillants vendent encore les céréales.

"Les détaillants ne peuvent légalement offrir les céréales à la vente et les consommateurs ne devraient pas acheter les céréales Honey Smacks de Kellogg", a déclaré l'agence.

Comment repérer les smacks de miel infectés par la salmonelle

Pour ceux qui voient Honey Smacks sur les étagères de leur détaillant local, assurez-vous que ce n'est pas le lot qui pourrait être contaminé par la salmonelle. Le produit rappelé est offert en deux variantes: 15,3 onces et 23 onces. Les deux ont une date «meilleur si utilisé» du 14 juin 2018 au 14 juin 2019.

Comment déterminer si vous avez la salmonelle

Gardez également un œil sur les symptômes de Salmonella, en particulier pour ceux qui mangent encore les céréales et ne sont pas au courant de l'éclosion. La FDA dit que les personnes infectées développent souvent des diarrhées, des crampes abdominales et de la fièvre. Il dure généralement jusqu'à sept jours, et la plupart des gens se rétablissent sans traitement. Cependant, certains cas de diarrhée deviennent si graves qu'ils nécessitent d'être hospitalisés.

Salmonella provoque 1,2 million de maladies, 23 hospitalisations et 450 décès aux États-Unis chaque année, selon les CDC.

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