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La caféine liée à un IMC inférieur et à un risque moindre de diabète de type 2 – New Scientist

La caféine liée à un IMC inférieur et à un risque moindre de diabète de type 2 – New Scientist

Les différences génétiques qui déterminent la rapidité avec laquelle les gens décomposent la caféine peuvent influencer leur obésité. Mais cela ne vous rend pas plus mince grâce au café.

Plus de caféine dans votre sang peut être liée à un poids plus faible, selon des recherches génétiques. Mais cela ne veut pas dire qu’une tasse de café supplémentaire signifie moins de kilos sur la balance, dit un médecin Dipender Gill de l’Imperial College de Londres. Gill a participé à une étude sur la relation entre les gènes, la caféine et le poids, publié dans le British Medical Journal.

Les buveurs de café plus minces

De nombreuses personnes apprécient leur tasse de café quotidienne ou d’autres boissons contenant de la caféine. Plusieurs études ont déjà suggéré un lien entre la consommation de caféine et la perte de poids. Mais ils ont principalement étudié la quantité de caféine consommée et leur état de santé. Ils n’ont pas pu prouver que le stimulant était la cause de la perte de poids.

Deux gènes responsables

Gill et son équipe ont abordé la recherche différemment. Ils ont étudié les différences génétiques qui déterminent la rapidité avec laquelle les gens décomposent la caféine. Cela leur a permis de comparer l’effet de différentes quantités de caféine dans le sang. Deux gènes sont responsables de la rapidité avec laquelle les gens décomposent la caféine. Cela signifie que deux personnes qui boivent la même quantité de café peuvent avoir des quantités différentes de caféine dans leur sang par la suite.

Gill et ses collègues ont analysé les données de plusieurs études précédentes. Cela leur a permis de comparer l’ADN et les données de santé de près de dix mille personnes, dont la majorité était d’origine européenne.

Plus de caféine, moins de matières grasses

Des recherches antérieures avaient déjà montré que les personnes qui décomposent la caféine plus lentement en ont plus dans le sang, alors qu’elles boivent généralement moins de café. L’équipe de recherche a découvert que les personnes qui ont des niveaux élevés de caféine ont un IMC inférieur (une mesure de l’embonpoint, basée sur la taille et le poids d’une personne). Ils avaient également une masse grasse plus faible et un risque plus faible de diabète de type 2, une condition associée au surpoids.

«Nous savons que la caféine affecte votre métabolisme et l’énergie d’une personne. Donc, un lien entre les deux n’est pas étrange », déclare un chercheur en médecine Benjamin Woolf de l’Université de Bristol au Royaume-Uni, qui a également participé à l’étude.

Gill avertit que les gens ne devraient pas simplement commencer à boire plus de café à cause de ces résultats. Surtout ceux qui veulent perdre du poids doivent être prudents avec le lait et les boissons sucrées. “De nombreuses boissons contenant de la caféine sont assez riches en calories”, dit-il, “et la caféine peut également avoir des effets néfastes, comme sur votre sommeil et votre fonction cardiaque”.

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