Assas Hotels gère actuellement plusieurs établissements situés à Chamonix-Mont-Blanc, La Plagne, La Clusaz, Val Thorens, Les Ménuires, Flaine, Grenoble et Paris.
Assas Hotels intervient dans les domaines financier, commercial, administratif et technique de chacun de ces hôtels.
Les établissements sont :
Héliopic Hôtel & Spa **** : www.heliopic.com
RockyPop Chamonix – Les Houches *** : www.rockypop.com
Hôtel Square Louvois **** : www.hotel-louvois-paris.com
Araucaria Hôtel & Spa **** : www.araucaria-hotel.com
St-Alban Hôtel & Spa **** : www.hotel-st-alban.com
Oh la la ! Hotel Bar – Paris Bastille *** : www.ohlalabastille.com
Ours Blanc Hôtel & Spa **** : www.hotel-ours-blanc.com
Hôtel Marielle **** : www.hotelmarielle.com
Maison Barbillon Grenoble *** : www.maisonbarbillon.com
Bellamy Chamonix Appartements : www.bellamychamonix.com
RockyPop Flaine **** : www.rockypop.com