Hypertension artérielle: ajoutez des protéines de lactosérum à votre alimentation pour réduire votre lecture.

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L'hypertension artérielle est souvent qualifiée de «tueur silencieux». C'est parce que les symptômes se manifestent rarement jusqu'à ce que ce soit grave. Si elle n'est pas traitée, la maladie peut entraîner des complications mortelles telles qu'une maladie cardiaque. Heureusement, il a été démontré que certaines décisions alimentaires réduisaient la lecture de la tension artérielle d’une personne.

Une étude a révélé que l’ajout de protéines de lactosérum aux boissons réduisait considérablement la pression artérielle, réduisant ainsi le risque d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque.

Une étude menée par la biochimiste nutritionnelle Susan Fluegel et publiée dans l'International Dairy Journal a révélé que des doses quotidiennes de lactosérum couramment disponibles entraînaient une réduction de plus de six points de la pression artérielle moyenne des hommes et des femmes présentant des pressions artérielles systolique et diastolique élevées.

Alors que l’étude s’est limitée à 71 sujets âgés de 18 à 26 ans, les personnes plus âgées souffrant d’hypertension artérielle obtiendraient probablement des résultats similaires, a déclaré Fluegel.

La protéine de lactosérum est la protéine contenue dans le lactosérum, la partie aqueuse du lait qui se sépare du caillé lors de la fabrication du fromage. Les athlètes le consomment couramment pour améliorer leurs performances et leur force.

Selon Terry Shultz, co-auteur et professeur émérite de l'ancien département des sciences de l'alimentation et de la nutrition humaine, les résultats ont des implications pratiques pour la santé des personnes et l'industrie laitière.

Renforcer les conclusions, un étude publié dans Circulation: Journal de l'American Heart Association, a suggéré de remplacer partiellement les glucides raffinés par des aliments ou des boissons riches en protéines de soja ou de lait pourrait aider à prévenir et à traiter l'hypertension artérielle.

Les participants à l'étude qui prenaient un supplément de protéines de lait présentaient une tension artérielle systolique inférieure de 2,3 millimètres de mercure (mmHg) par rapport au moment où ils prenaient un supplément de glucides raffinés.

Les participants ayant pris un supplément de protéines de soja présentaient une pression artérielle systolique inférieure de 2,0 mmHg par rapport au supplément de glucides raffinés.

La pression artérielle systolique est la pression la plus élevée lorsque le cœur d’une personne bat et pousse le sang autour de son corps, a expliqué Blood Pressure UK. C’est un indicateur fort du risque de subir un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque.

Conseils diététiques essentiels

Réduire la consommation de sel et manger beaucoup de fruits et de légumes offre une défense solide contre l'hypertension.

Selon le NHS, une alimentation pauvre en matières grasses comprenant beaucoup de fibres, comme du riz complet, du pain et des pâtes, ainsi que de nombreux fruits et légumes, contribue à faire baisser la tension artérielle.

«Essayez de manger cinq portions de fruits et de légumes chaque jour», a noté le site santé.

Il est également important de rester actif, comme l'a expliqué le NHS: «Le fait d'être actif et de faire de l'exercice régulièrement abaisse la pression artérielle en maintenant votre cœur et vos vaisseaux sanguins en bon état."

L'exercice régulier peut également aider les gens à perdre du poids, ce qui joue un rôle clé dans le contrôle de la pression artérielle, note le site de la santé.

“Les adultes devraient faire au moins 150 minutes (deux heures et 30 minutes) d’activités aérobiques d’intensité modérée, telles que le vélo ou la marche rapide, chaque semaine.”

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