Hypercholestérolémie : meilleur régime pour réduire le mauvais cholestérol de 30 % – que manger

Dans un méta-analyse, en collaboration avec l’Université George Washington et l’Université Keio, au Japon, le Comité des médecins pour une médecine responsable a approfondi cette question.

Sur la base de 49 études, une comparaison des taux de cholestérol chez ceux qui suivaient un régime à base de plantes et un régime omnivore a été effectuée.

Les résultats ont révélé qu’un régime alimentaire faible en gras et à base de plantes « réduisait généralement les niveaux de LDL d’environ 15 à 30 pour cent ».

Des recherches de l’Université de Toronto ont révélé que l’incorporation d’« aliments spéciaux anti-cholestérol » dans un régime à base de plantes entraînait une réduction du cholestérol LDL de près de 30 % en seulement quatre semaines.

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