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Hausse de 7,8 % des exportations de poulet du Brésil jusqu’en mai

Hausse de 7,8 % des exportations de poulet du Brésil jusqu’en mai

Au cours des 5 premiers mois de l’année, le chiffre d’affaires a atteint 3,776 milliards de dollars, soit 33,6% de plus que le chiffre d’affaires enregistré l’an dernier, qui était de 2,826 milliards de dollars. “Le scénario inflationniste mondial, les coûts de production élevés et la forte demande de viande de poulet ont renforcé les prix internationaux moyens à des niveaux supérieurs à 2 000 dollars la tonne”, a déclaré le président de l’ABPA, Ricardo Santin.

Exportations de volaille

En mai, le Brésil a expédié 429 600 tonnes, un volume qui dépasse de 3,7 % le total expédié à la même période l’an dernier (414,3 milliers de tonnes). Avec cette performance, le secteur a réalisé un chiffre d’affaires de 904,6 millions de dollars, soit 37,8% de plus qu’en mai 2021 (656,3 millions de dollars).

Parmi les principales destinations des exportations brésiliennes en mai :

  • Chine : 50.200 tonnes (-8,8%),

  • Les Emirats Arabes Unis : 44.800 tonnes (+73,2%),

  • Japon : 33.100 tonnes (+3,2%) et le

  • Union européenne : 26.300 tonnes (+80,7%).

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Moins d’abattage

Institut brésilien de géographie et de statistique (IBGE) a révélé, en juin, que les abattages de poulets au Brésil avaient baissé de 1,7 % entre janvier et mars 2022 par rapport à la même période l’an dernier et de 0,2 % par rapport au trimestre précédent.

Les statistiques de la production animale ont également informé que le total traité a atteint 1,55 milliard de têtes de poulets, ce qui représente 27,25 millions de moins qu’au premier trimestre de l’année dernière.

La baisse des abattages a été enregistrée dans 17 des 25 unités fédératives enquêtées par l’IBGE. L’État leader de la volaille au Brésil reste le Paraná, qui détient 33,5 % de la part nationale, suivi du Rio Grande do Sul (13,5 %) et de Santa Catarina (13,2 %).

Ainsi, la région Sud a répondu à 60,2% sur la période, suivie du Sud-Est (19,2%), du Centre-Ouest (14,7%), du Nord-Est (4,3%) et du Nord (1,6%). La région du Sud est également la principale région exportatrice avec 78,8% de l’ensemble des exportations du Brésil au cours de cette période.

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Des œufs

La production d’œufs de poule a atteint 977,20 millions de douzaines au premier trimestre 2022, soit 2 % de moins en glissement annuel et 2,5 % de moins qu’au trimestre précédent. Cela signifie 19,6 millions d’œufs en moins produits dans le pays, avec des baisses dans 15 des 26 unités de la fédération.

Cependant, l’IBGE souligne que, même avec le ralentissement, il s’agit du deuxième meilleur résultat pour l’œuf au cours d’un premier trimestre depuis le début de la série historique, qui a débuté en 1987.

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