Hamburger Mary’s fermera après 14 ans à Andersonville, cherchera un nouvel emplacement après le coronavirus – Block Club Chicago

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ANDERSONVILLE – Le Hamburger Mary’s fermera bientôt à Andersonville, mais la chaîne emblématique amie des LGBTQ pourrait revenir dans un nouvel endroit après la pandémie de coronavirus.

Le restaurant connu pour ses spectacles de dragsters aura son dernier jour d’activité le 1er novembre, a déclaré le copropriétaire Ashley Wright.

Hamburger Mary’s à 5400 N. Clark a été mis en vente l’année dernière. Les frères et copropriétaires Ashley et Brandon Wright ont déclaré à l’époque que l’entreprise cherchait à déménager ailleurs, invoquant la hausse des coûts à Andersonville.

Ce calendrier a été accéléré par la pandémie de coronavirus, a déclaré Ashley Wright.

Le bail de Hamburger Mary expire en décembre. Les propriétaires envisageaient de chercher un nouvel emplacement, mais ont déclaré qu’ils abandonneraient ces plans jusqu’au printemps – lorsque, espérons-le, la pandémie s’est calmée.

«Je ne veux pas ouvrir un nouvel emplacement en janvier pendant une pandémie», a déclaré Wright. «C’est triste que nous n’ayons pas cette transition transparente.»

Apple Brown Betty pose pour une photo avec des clients du Hamburger Mary’s. L’avenue Balmoral, près de Clark Street, est fermée à la circulation pour des repas en plein air élargis pour les restaurants Replay, Hamburger Mary’s et Vincent dans le quartier d’Andersonville le mercredi 24 juin 2020.
Colin Boyle / Block Club Chicago

Hamburger Mary’s fermera ses portes après près de 15 ans à Andersonville, malgré tous ses efforts pour endurer la pandémie.

Pendant les premiers jours de la pandémie, Hamburger Mary’s a fait ses débuts en «drag queen drive-thru». La promotion a permis à ses artistes et à ses serveurs de livrer de la nourriture pour le ramassage sur le trottoir à un moment où la plupart des serveurs étaient sans travail.

En juin, Hamburger Mary’s était l’un des trois restaurants d’Andersonville à participer au programme élargi de restauration en plein air. Hamburger Mary a partagé une avenue Balmoral fermée avec Replay.

«Les sièges extérieurs élargis ont certainement été un coup de pouce cet été», a déclaré Wright. «Je ne suis pas sûr que nous survivions à l’été sans cela.»

La fermeture laissera la région de Chicago sans emplacement de Hamburger Mary. Le spot Oak Park de la chaîne nationale a fermé définitivement en juin, selon sa page Facebook.

Les frères Wright ont fermé leur brasserie, Andersonville Brewing, après 10 ans à la fin de l’année dernière.

Mary’s Attic, l’ajout de la boîte de nuit au Hamburger Mary’s, fermera également définitivement. L’entreprise n’a pas rouvert depuis que la pandémie a frappé.

«Acquérir autant de biens immobiliers à Andersonville était coûteux», a déclaré Wright.

Le Hamburger Mary’s a offert un service au volant de drag queen pendant la pandémie.
Gracieuseté de Hamburger Mary’s

Quand vient le temps de chercher un nouvel emplacement après Covid-19, Wright a déclaré qu’il ne savait pas si l’entreprise reviendrait à Andersonville. Les dépenses du quartier, ainsi que sa taille, rendent les espaces disponibles et abordables peu nombreux, a déclaré Wright.

Le Hamburger Mary’s a ouvert ses portes en juin 2006 sur Clark Street, précédant un certain nombre de restaurants populaires du quartier.

«Le quartier a beaucoup compté pour nous», a déclaré Wright. “Étaient tristes.”

Hamburger Mary’s est la sixième entreprise d’Andersonville Clark Street à fermer depuis la pandémie, et Mary’s Attic est la septième.

La semaine dernière, le magasin d’aubaines Crossroads a fermé ses portes au 5127 N. Clark St.

La boutique de fournitures artistiques Martha Mae, 5407 N. Clark St., a fermé ses portes à la fin du mois d’août pour passer à une opération numérique. Le restaurant haut de gamme Passerotto a fermé ses portes au 5420 N. Clark St. peu de temps après.

Candyality a fermé sa boutique chez Clark et Farragut fin septembre. Une autre chaîne nationale, Hair Cuttery, a fermé son emplacement de Clark Street en juin après avoir déposé son bilan. Un nouveau salon de coiffure a depuis pris sa place.

Le Hamburger Mary’s sera ouvert tous les jours jusqu’au 1er novembre.

Lisez toute la couverture du Block Club sur les entreprises fermées à cause du coronavirus.

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