La situation actuelle touche absolument tout le monde, pas seulement les ménages, mais aussi les entreprises. Sur fond de gros problèmes, c’est aussi toute la société qui change, et les entreprises n’ont qu’à réagir. Beaucoup d’entre eux seront bientôt très différents de ce à quoi nous sommes habitués.
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De grands changements sont déjà en cours, par exemple chez Lidl, qui est l’un des détaillants alimentaires les plus populaires non seulement en République tchèque, mais aussi dans toute l’Europe. Apparemment, il pourrait aussi être appelé le plus réussi. C’est, entre autres, parce qu’il n’avait pas peur de proposer des choses qui n’étaient pas conventionnelles à son époque. Et maintenant, il n’hésite pas à s’en débarrasser et éventuellement à en introduire de nouveaux.
Lidl a été l’une des premières épiceries à vendre à grande échelle d’autres produits dits non alimentaires. C’était une excellente décision à l’époque, car contrairement à la concurrence, elle élargissait considérablement sa portée et les clients appréciaient vraiment de pouvoir acheter des vêtements, de l’électronique, des outils ou même des jouets lors d’événements réguliers.
En même temps, relativement peu suffisait. Les types de marchandises étaient très limités et toujours axés sur un certain segment. Il s’agissait souvent d’événements paneuropéens, ce qui réduisait les coûts. Et les gens ont vraiment adoré. Avant même que Lidl ne lance l’e-shop, lorsque les événements ont commencé, des files de personnes se sont formées dans les magasins, qui ont rapidement acheté les articles non alimentaires les plus attractifs. Et en plus, ils ont aussi acheté des provisions.
L’avantage d’inclure des biens autres que alimentaires était aussi les marges très correctes que le vendeur peut avoir sur ces produits. Ce sont certainement plus élevés que la nourriture. Et c’est encore mieux qu’il se vende rapidement.
Le temps change
Mais il s’avère que ce modèle s’est déjà en quelque sorte épuisé. Comme l’informe le serveur allemand Lebensmittel Zeitung, la large concentration sur les produits non alimentaires est apparemment terminée. Non pas qu’il disparaisse complètement des magasins, mais Lidl ne s’y concentrera plus de cette manière et le réduira considérablement.
Alors que les ventes de cet article étaient excellentes, ce qui signifiait qu’il ne remplissait pas trop les entrepôts, c’est maintenant un peu différent. Initialement, Lidl prévoyait que la part des produits non alimentaires dans les ventes totales passerait à 15 % cette année, mais les difficultés ont fait qu’elle pourrait même être inférieure à 10 %.
Cela peut ne pas sembler être un gros problème, mais c’est très mauvais pour des vendeurs comme celui-ci d’avoir ces choses qui s’empilent dans leurs entrepôts. S’il ne se vend pas comme prévu, il perd généralement pratiquement toute sa valeur et doit faire des ventes massives juste pour s’en débarrasser rapidement. L’avantage de l’ensemble du commerce est alors rapidement perdu.
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