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France : Infections à Listeria signalées liées aux alternatives végétales Jay & Joy au fromage

France : Infections à Listeria signalées liées aux alternatives végétales Jay & Joy au fromage

Bureau de nouvelles @bactiman63

Le Ministère de la Santé en France a publié ce qui suit communiqué de presse récemment (traduit par ordinateur) concernant des cas de listériose :

Image/France Ministère de la Santé

Les autorités sanitaires ont été informées de la survenue en France de 5 cas graves de listériose, dont 4 chez des femmes enceintes ayant présenté des accouchements prématurés. Ces 5 personnes, infectées par la même souche de Listeria ont signalé des symptômes entre avril et décembre 2022.

Les investigations menées conjointement par Santé publique France (SpFrance), le Centre national de référence (CNR) Listeria, la Direction générale de l’alimentation (DGAl), la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), et en coordination avec le La Direction Générale de la Santé (DGS), a identifié que les cas signalés sur le territoire national avaient consommé dans les semaines précédant leur listériose des spécialités végétales (alternatives au fromage) au lait d’amande et de noix de cajou fabriquées et commercialisées sous la marque Jay & Joy.

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Ces investigations ont révélé des irrégularités dans l’entreprise, notamment concernant la maîtrise du risque de contamination microbiologique des produits fabriqués au sein de l’usine. En conséquence, un arrêté préfectoral, visant à suspendre la commercialisation de tous les produits stockés et fabriqués dans l’usine, a été pris le 16 janvier 2023.

JAY&JOY a procédé au retrait-rappel de tous les produits fabriqués par la société le 14 janvier 2023.

Le détail des produits concernés par le retrait-rappel est disponible sur rappel.conso.gouv.fr . Les détenteurs de ces produits sont priés de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente où ils les ont achetés.

La listériose est une grave infection d’origine alimentaire causée par la bactérie Listeria monocytogenes . La période d’incubation peut aller jusqu’à 8 semaines. Cela peut entraîner une septicémie ou une infection du système nerveux central. Plus de 80 % des cas de listériose surviennent chez des personnes vulnérables : femmes enceintes et leurs nouveau-nés, personnes de plus de 65 ans, personnes immunodéprimées, etc. Chez la femme enceinte, elle peut provoquer un avortement, un accouchement prématuré ou une infection néonatale grave. Si la maladie reste relativement rare en France (300 à 400 cas de listériose invasive sont recensés chaque année par Santé publique France), c’est la 2ème cause de mortalité d’origine alimentaire en France.

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A ce stade, les mesures de surveillance épidémiologique et microbiologique mises en place par la SpFrance et le CNR Listeria de l’Institut Pasteur se poursuivent.

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