Fastfood propose à ses clients un substitut de viande de poulet. Ils disent que tu ne connais pas la différence

Toutes les succursales de KFC aux États-Unis offriront à leurs clients une version de poulet végétalien, qui remplace la viande Beyond Meat. La société pense que la nouvelle version de Chicken célébrera le succès.

À partir de lundi, KFC offrira à ses clients à travers les États-Unis une version plus saine du poulet populaire. En collaboration avec Beyond Meat, elle a créé un fidèle substitut de viande. “Il imite le goût et la texture du poulet avec des muscles entiers, comme la poitrine de poulet, plutôt que la consistance moulue des pépites”, écrit le site Web. CNBC.

KFC compte sur les gens pour commencer à manger sainement d’ici la nouvelle année. “C’est la voie que nos clients essaient de suivre. Ils veulent plus de produits végétaux”, a déclaré Kevin Hochman, PDG de l’entreprise. “Nous sommes en janvier, les gens essaient de tenir les promesses du Nouvel An”, a-t-il ajouté.

Le poulet végétalien a été proposé pour la première fois aux gens en 2019 à Atlanta. Les clients ont lancé une attaque après la nouveauté, de sorte qu’au bout de cinq heures, tout était épuisé. Le KFC a ensuite testé la nouveauté il y a deux ans à Nashville, Charlotte et dans les régions du nord et du sud de la Californie.

De nombreux Américains essaient également de réduire la viande dans leur alimentation. Des raisons écologiques en sont aussi la cause. “Cela a conduit à la popularité croissante des substituts à base de plantes”, ont déclaré les vendeurs.

TN.cz

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