Factbox : Interdictions mondiales d’exporter des aliments

Des épis de blé sont vus dans un champ près du village de Hrebeni dans la région de Kiev, Ukraine le 17 juillet 2020. REUTERS/Valentyn Ogirenko

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PARIS, 16 mai (Reuters) – L’Inde a interdit samedi les exportations de blé alors qu’une vague de chaleur a réduit la production et que les prix intérieurs ont grimpé en flèche, un coup dur pour les acheteurs mondiaux qui misent sur le deuxième producteur mondial de blé après l’invasion russe de l’Ukraine le 24 février qui a frappé les approvisionnements de la mer Noire .

La guerre en Ukraine a fait plonger les exportations de céréales et d’huile de tournesol de la région de la mer Noire, ajoutant à la pression des conditions météorologiques défavorables dans les principaux pays producteurs, menaçant la production mondiale. Avec la flambée des prix alimentaires, une liste croissante de pays producteurs clés limitent les exportations.

Voici quelques exemples des interdictions d’exportation de denrées alimentaires les plus récentes ou les plus importantes.

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INDE – MAI 2022 – BLÉ

L’Inde a interdit les exportations de blé dans le but de faire baisser les prix locaux, quelques jours après avoir déclaré qu’elle visait des expéditions record cette année. Les marchés mondiaux du blé ont bondi après la nouvelle. Lire la suite

Avant l’interdiction, l’Inde avait pour objectif d’expédier un record de 10 millions de tonnes cette année.

UKRAINE – FÉVRIER/MARS 2022 – CÉRÉALES

L’Ukraine a fermé ses ports peu après le début de la guerre avec la Russie, ce que Moscou appelle une opération militaire spéciale. Lire la suite

Plus tard, il a interdit l’exportation de seigle, d’orge, de sarrasin, de millet, de sucre, de sel et de viande et a introduit des licences d’exportation pour le blé, le maïs et l’huile de tournesol. L’Ukraine est l’un des principaux producteurs et exportateurs mondiaux de céréales et le premier exportateur d’huile de tournesol. Lire la suite

L’arrêt des exportations ukrainiennes a envoyé les prix alimentaires mondiaux à des niveaux record. Lire la suite

INDONÉSIE – AVRIL 2022 – HUILE DE PALME

L’Indonésie, premier producteur mondial d’huile de palme, a imposé fin avril une interdiction d’exportation de plusieurs produits à base d’huile de palme dans le but de sécuriser l’approvisionnement intérieur et de faire baisser les prix. Lire la suite

Cette décision a fait grimper les prix mondiaux de l’huile végétale dans tous les domaines. Lire la suite

AUTRES PAYS – MARS/AVRIL 2022 – CÉRÉALES

L’Argentine a déclaré qu’elle mettrait en place un mécanisme pour contrôler les prix intérieurs du blé et tempérer l’inflation alimentaire.

La Hongrie a interdit toutes les exportations de céréales.

La Serbie a limité les quantités de blé, de maïs, de farine et d’huile de cuisine destinées à l’exportation.

La Bulgarie a déclaré qu’elle augmenterait les réserves de céréales et pourrait restreindre les exportations.

ARGENTINE – DEC 2021 – MAÏS + BLÉ

L’Argentine a plafonné le volume de maïs et de blé pouvant être exportés dans le but d’éviter les pénuries de céréales nationales et de freiner la hausse des valeurs alimentaires dans le pays. La décision a envoyé les prix du maïs américain à leur plus haut niveau en 6 ans et demi.

RUSSIE 2021 – CÉRÉALES

La Russie a imposé des taxes sur les exportations de céréales en juin 2021 dans le cadre de mesures que le gouvernement espérait aider à stabiliser l’inflation alimentaire nationale.

Le ministère de l’Agriculture détermine le montant du droit sur une base hebdomadaire, sur la base des indicateurs de prix communiqués par les négociants.

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Reportage de Sybille de La Hamaide; Montage par Frank Jack Daniel

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