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Entreprises alimentaires aux ex-employés : revenez, s’il vous plaît

Entreprises alimentaires aux ex-employés : revenez, s’il vous plaît

L’industrie alimentaire américaine fait appel à un nouveau bassin de travailleurs pour doter en personnel les usines et les entrepôts d’épicerie : leurs anciens employés.

Crochets Co.

KR 0,34 %

, le plus grand opérateur de supermarchés américain en termes de ventes, reste en contact avec d’anciens employés et en ramène certains. Céréalier General Mills Inc.

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a persuadé certains retraités de reprendre leur emploi dans l’usine, et d’autres recruteurs d’entreprises alimentaires ont passé au peigne fin les médias sociaux à la recherche d’anciens travailleurs qui pourraient être disposés à revenir.

Les entreprises de l’économie américaine sont confrontées à une grave pénurie de travailleurs depuis le début de la pandémie, les personnes ayant quitté le marché du travail en nombre record. Les employés ont démissionné parce qu’ils craignaient de contracter le Covid-19 ou ont reçu des incitations gouvernementales, ou ils ont changé d’industrie à la recherche de meilleures conditions de travail ou de rémunération.

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Kroger, basé à Cincinnati, travaille plus dur depuis la pandémie pour suivre les employés qui partent et maintenir le contact avec eux, a déclaré Tim Massa, directeur des ressources humaines chez l’épicier. Kroger contacte certains anciens employés par SMS et par e-mail, a-t-il déclaré, aidant à ramener les effectifs de l’entreprise à un niveau proche de son niveau prépandémique.

“Les anciens sont également une source de talents”, a déclaré M. Massa.

Les travailleurs qui sont partis pendant la pandémie ont cité des inquiétudes concernant l’obtention de Covid-19, entre autres raisons.


Photo:

Asa Featherstone, IV pour le Wall Street Journal

Kroger a constaté une augmentation significative du nombre d’anciens employés de divers groupes démographiques qui reviennent dans l’entreprise – ce que l’on appelle des boomerangs – et les gens reviennent généralement dans les six mois suivant leur départ, a déclaré M. Massa.

Les difficultés de dotation en personnel ont frappé les entreprises alimentaires au début de la période pandémique alors qu’elles s’efforçaient de répondre à la forte demande des consommateurs et de maintenir la chaîne d’approvisionnement alimentaire du pays sans interruption. La frustration des travailleurs concernant les salaires, les avantages sociaux ou la sécurité dans les emplois de première ligne a contribué aux grèves chez le producteur de collations Mondelez International Inc., le fabricant de céréales pour petit-déjeuner Kellogg Co. et Kroger.

Récemment, les entreprises de certains secteurs se sont lancées dans une vague d’embauches, contribuant à pousser le taux de chômage américain à son plus bas niveau en 53 ans en janvier, selon le département du Travail. Dans le même temps, les licenciements d’entreprises se sont propagés du secteur technologique aux médias, à la finance et à certaines entreprises manufacturières.

Pour stimuler l’emploi, certaines entreprises alimentaires ont augmenté les salaires horaires, offert des primes, embauché des travailleurs temporaires et introduit des horaires flexibles.

Les entreprises alimentaires, comme d’autres, ont perdu des employés seniors pendant la pandémie, certains ayant choisi de prendre une retraite anticipée, selon les dirigeants de l’entreprise et les syndicats. De nombreuses entreprises se sont concentrées sur les postes vacants l’année dernière, mais les nouveaux employés ont dans certains cas conduit à une main-d’œuvre moins efficace.

General Mills, basé à Minneapolis, a lancé un programme pilote à la fin de l’été dernier qui ramène les retraités au travail dans deux usines du Missouri et de l’Illinois, a déclaré Jacqueline Williams-Roll, directrice des ressources humaines de General Mills. Le programme, conçu pour aider l’entreprise à combler les lacunes en personnel créées lorsque les employés actuels prennent des vacances ou un congé parental, s’étendra bientôt à une troisième usine, a-t-elle déclaré.

“Quand [retirees] se glisser directement dans un travail qu’ils ont déjà fait, cela aide à réduire le temps de formation », a déclaré Mme Williams-Roll. Ils peuvent également servir de mentors aux travailleurs moins expérimentés, a-t-elle déclaré.

Stacy Giltner, responsable des ressources humaines à l’usine de General Mills à Hannibal, dans le Missouri, a déclaré que l’usine a récemment été moins dotée en personnel qu’à tout autre moment au cours des 10 dernières années. Mme Giltner a récemment envoyé des lettres à 45 retraités, les invitant à revenir, et près d’un quart l’ont fait. Les retraités font également des heures supplémentaires non remplies et remplacent les lignes de production pendant que les nouveaux employés terminent leur formation.

Le planificateur de maintenance Kenny Miller a été l’une des premières recrues d’Hannibal, invité à revenir à l’usine en 2021 à une époque où de nombreux employés actuels faisaient de longues heures supplémentaires. M. Miller, qui a pris sa retraite en 2018 après près de 30 ans, a déclaré qu’il avait sauté sur l’occasion de revenir tout en touchant toujours une pension.

“J’adorais ce travail”, a déclaré M. Miller, 72 ans. “J’ai l’occasion de voir des collègues que je n’ai pas vus depuis un moment.”

Le taux de réembauche de General Mills a augmenté d’environ 50 % pour atteindre environ 100 employés dans les usines de fabrication américaines en 2022 par rapport à 2021, l’entreprise ayant également doublé le nombre de nouveaux employés qu’elle a embauchés, a déclaré Mme Williams-Roll.

Chez Associated Wholesale Grocers Inc., l’un des plus grands grossistes américains en alimentation, les recruteurs ont de la chance de contacter d’anciens employés via LinkedIn et Facebook de Meta Platforms Inc.

David Smith, directeur général d’Associated Wholesale, a déclaré que le taux de réembauche moyen de l’entreprise avait quadruplé et qu’il avait été plus agressif en matière de réembauche après avoir constaté le succès. La réembauche a aidé les niveaux de productivité d’Associated Wholesale, car les anciens employés atteignent leurs objectifs environ trois mois avant les nouvelles embauches, a déclaré M. Smith.

“C’était comme si une petite ampoule s’était allumée”, a déclaré M. Smith. «C’étaient de bons travailleurs qui ont quitté notre main-d’œuvre et qui revenaient.»

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Certains dirigeants du secteur alimentaire ont déclaré que leurs taux de réembauche étaient conformes aux années précédentes et que le marché du travail restait tendu, avec des postes de mécaniciens et d’ingénieurs difficiles à pourvoir.

Toutes les entreprises n’accueillent pas d’anciens employés. Roger O’Brien, PDG de Santa Monica Seafood, basé en Californie, a déclaré qu’il ne réembauche généralement pas les employés qui quittent le transformateur de fruits de mer de leur propre chef, car il ne veut pas donner à ses employés l’idée qu’ils peuvent toujours revenir si les choses ne vont pas. ça marche pas.

“Si vous êtes parti, vous nous avez probablement laissés en plan et avec des problèmes auxquels nous avons dû faire face, comme remplir ce créneau à une époque où le marché était difficile”, a déclaré M. O’Brien.

M. Massa de Kroger a déclaré que les employés qui reviennent sont attirés par la stabilité de l’emploi, la culture d’entreprise ou parce que les nouveaux rôles ne se sont pas concrétisés.

Tish Spurlock, qui avait été recruteur chez Kroger, est parti l’année dernière pour une grande entreprise technologique, à la recherche d’une nouvelle expérience. Quelques mois après le début du nouveau concert, son ancien patron chez Kroger a appelé pour s’enregistrer. Les deux ont longuement parlé de l’expérience de Mme Spurlock en tant que mère récente, et son manager a mentionné une ouverture dans son ancienne équipe.

“Cela m’a fait penser, ‘ça ne me dérangerait pas d’y retourner'”, a déclaré Mme Spurlock. Elle est revenue à Kroger quatre mois plus tard en tant que directrice du recrutement pour l’activité d’analyse de données de Kroger, avec un salaire plus élevé.

Écrivez à Jesse Newman à [email protected] et à Jaewon Kang à [email protected]

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