Diabète de type 2: 2 recettes de repas santé pour les diabétiques afin de contrôler leur glycémie

Diabète de type 2: 2 recettes de repas santé pour les diabétiques afin de contrôler leur glycémie

Diabète de type 2: 2 recettes de repas sains pour les diabétiques afin de contrôler leur glycémie & nbsp | & nbspPhoto: & nbspGetty Images

Points saillants

  • L'alimentation joue un rôle vital dans la gestion du diabète, bien que les personnes atteintes de diabète de type 1 aient besoin d'insuline
  • Les personnes atteintes de diabète peuvent toujours choisir parmi une grande variété de plats savoureux et sains
  • Avec un peu de planification, vous pouvez vous assurer de manger sainement d’une manière à la fois amusante et savoureuse.

New Delhi: Trouver un bon menu pour le déjeuner peut être un défi pour les personnes atteintes de diabète, en particulier lorsque vous êtes en déplacement ou au travail sans accès à une cuisine. Cependant, planifier à l'avance vous aidera à faire des choix alimentaires plus sains afin de contrôler votre glycémie et votre poids tout en améliorant votre santé globale. Des recherches ont montré qu'un régime alimentaire nutritif et une surveillance attentive de la glycémie peuvent aider les personnes atteintes de diabète de type 2 à gérer leur maladie.

L'alimentation joue un rôle vital dans la gestion du diabète, bien que les personnes atteintes de diabète de type 1 aient besoin d'insuline. Manger les bons aliments et rester actif physiquement est essentiel pour prévenir la progression incontrôlée de la maladie. La vérité est que les personnes atteintes de diabète peuvent toujours choisir parmi une variété d’options de repas (végétariens et non végétariens) appétissantes et saines.

Déjeuners sains végétariens et non végétariens pour le diabète

Voici deux idées de repas santé, suggérées par le Diabète Royaume-Uni, cela peut être préparé rapidement sans prendre beaucoup de temps.

Salade de pois chiches et thon

Salade de pois chiches et thon

Méthode de préparation:

  • Prenez un grand bol et mélangez le zeste de citron avec du poivre et de l'huile d'olive.
  • Ajoutez un peu d'oignon rouge, de tomates et de concombre, mélangez bien et laissez-les infuser quelques minutes.
  • Maintenant, ajoutez les morceaux de thon et de pois chiches farcis et incorporez-les délicatement pour que tout soit bien enduit du pansement.
  • Incorporer les légumes.

Pointe: C’est une bonne idée d’inclure un morceau de citron dans votre pique-nique pour pouvoir bien presser avant de manger. Chaque portion de 453 g de cette recette contient 331 calories.

Soupe de patate douce

Soupe de patate douce

Méthode de préparation:

  • Dans une casserole moyenne, faites chauffer l'huile, faites revenir l'oignon et l'ail pendant environ 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'ils aient ramolli.
  • Ajouter la carotte et la patate douce, faire frire pendant 2-3 minutes.
  • Ajouter l'eau et porter à ébullition, laisser mijoter pendant 12-15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et tendres.
  • Verser la soupe dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  • Maintenant, remettez le mélange de soupe de légumes dans la casserole, ajoutez le persil / coriandre haché, remuez et assaisonnez bien.
  • Cette recette de soupe rapide peut être servie avec un rouleau croustillant.

Chaque portion de 385 g de cette délicieuse soupe ne contient que 276 calories.

Avec un peu de planification, vous pouvez vous assurer que vous mangez sainement d’une manière à la fois amusante et savoureuse. Optez pour des fruits et légumes riches en fibres, des céréales complètes, des aliments contenant des protéines (œufs, poisson, viande maigre, haricots, etc.), du lait / du yogourt faible en gras. Une alimentation saine et équilibrée permettra non seulement de contrôler votre taux de sucre dans le sang et votre poids, mais aussi d'améliorer votre santé globale.

Clause de non-responsabilité: Les astuces et suggestions mentionnées dans l'article sont uniquement destinées à un but d'information générale et ne doivent pas être interprétées comme un avis médical professionnel. Consultez toujours votre médecin ou un diététicien avant de commencer tout programme de conditionnement physique ou de modifier votre alimentation.

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