Des tortues liées à une épidémie de salmonelle aux États-Unis, selon le CDC

« N’embrassez pas et ne blottissez pas votre tortue, et ne mangez pas et ne buvez pas à proximité d’elle. Cela peut se propager Salmonelle des germes dans votre bouche et vous rendent malade », a averti le CDC, ajoutant que les tortues dont la carapace mesure moins de quatre pouces de long sont « une source connue de maladie ».

La salmonelle est une bactérie potentiellement mortelle qui provoque quelque 26 500 hospitalisations aux États-Unis chaque année. Il peut être contracté à travers une variété d’aliments tels que les crus pâte à biscuits, farine et viande, ainsi que les animaux et les contacts interpersonnels. Symptômes inclure diarrhée, fièvre, crampes d’estomac, nausées, vomissements et maux de tête, et ils persistent généralement pendant environ quatre à sept jours.

Le CDC veut que les gens arrêtent de manger de la pâte à biscuits crue. Mais c’est tellement savoureux.

En 1975, la Food and Drug Administration banni la vente de tortues de compagnie dont la carapace mesure moins de quatre pouces, citant des milliers de cas de maladie grave, mais les magasins et les détaillants en ligne Ont été connus pour les vendre quand même. Ceux qui possèdent une tortue qu’ils ne souhaitent plus garder sont avertis de ne pas la relâcher dans la nature. Ils devraient plutôt contacter un centre de secours local, a indiqué le CDC.

“Les tortues de compagnie ne sont pas recommandées aux enfants de moins de 5 ans, aux adultes de 65 ans et plus ou aux personnes dont le système immunitaire est affaibli”, a ajouté le CDC. “Ces personnes sont plus susceptibles de contracter une maladie grave due aux germes que les tortues peuvent transporter.”

Les tortues peuvent excréter des salmonelles dans leurs excréments, les bactéries se retrouvant ensuite sur leur carapace ou leur peau. Mais ce n’est pas le seul animal dont un baiser peut conduire à une maladie : le CDC a a également prévenu contre les baisers avec des chats, des chiens, des lézards et d’autres créatures, même s’il s’agit d’animaux domestiques. Les poulets, les canards, les tortues et les grenouilles sont particulièrement « à haut risque », indique-t-il, et une épidémie de salmonelle a été liée aux hérissons de compagnie en 2019.

Pour prévenir les infections à salmonelles, le CDC conseille les gens à se laver régulièrement les mains, à conserver les aliments périssables au réfrigérateur et à éviter d’utiliser les éviers de cuisine pour laver la literie ou les cages des animaux.

L’année dernière, au moins 28 de ces infections dans 16 États étaient liés aux tortues, entraînant 10 hospitalisations. En juillet, le CDC a également annoncé une enquête sur des centaines d’infections liées aux volailles de basse-cour, qui a conduit à au moins 141 hospitalisations.