Des prix élevés, l’insécurité alimentaire entrave les dîners de Thanksgiving

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Des prix plus élevés pour l’épicerie. Enregistrez les coûts de gaz. Une pandémie en cours qui a entraîné une réduction des heures de travail pour certains et une incapacité de travailler pour d’autres. Pour beaucoup de gens cette année, le dîner de Thanksgiving sera plus difficile à mettre sur la table.

La distribution de la banque alimentaire régionale de Los Angeles a doublé depuis 2019, a déclaré le président de la banque, Michael Flood. L’organisation estime qu’une personne sur quatre dans le comté de LA souffre d’insécurité alimentaire.

Le coût moyen national de la viande, de la volaille, du poisson et des œufs est en hausse de 11,9% par rapport à l’année dernière, selon le Bureau of Labor Statistics. Le coût moyen des produits laitiers est en hausse de 1,8 %.

Ajoutez à cela le coût de la vie dans le comté de LA, où les prix du logement sont parmi les plus élevés du pays. Selon l’organisation de défense des droits United Ways of California, une famille de quatre personnes dans le comté avec deux adultes, un enfant d’âge préscolaire et un enfant d’âge scolaire devrait gagner au moins 95 112 $ par an pour subvenir à ses besoins fondamentaux.

“Pour beaucoup, il y a déjà un budget plus serré et limité pour la nourriture”, a déclaré Flood. Les gens voient que leur argent ne va pas aussi loin à l’épicerie. Certains sautent des choses qu’ils achèteraient habituellement.

“Tout est très haut”, a déclaré Kenneth Gulley, 57 ans, habitant de Wilmington, après avoir ramassé une boîte d’aliments de base – des haricots verts, des fruits, de la crème de blé, du ragoût de bœuf – dans un centre communautaire local cette semaine. « Je gagne à peine assez pour vivre. »

Lorsque le garde-manger hebdomadaire du Community Resource Centre a ouvert ses portes à Wilmington en juin, environ 50 personnes sont venues. En septembre, selon les organisateurs, il y en avait environ 100 chaque semaine. Mardi, les gens ont commencé à faire la queue devant le centre une heure avant le début de la distribution de nourriture.

Les bénévoles Rita Reyna, à gauche, et Pedro Arroyo aident à décharger des dindes pour un cadeau de Thanksgiving à Watts, dans le cadre d’une distribution de garde-manger.

(Francine Orr / Los Angeles Times)

« Le besoin est si grand dans cette communauté », a déclaré Candace Nafissi, directrice du centre. “Les gens ont juste besoin d’aide.”

Les banques alimentaires de tout l’État ont signalé une demande plus élevée et soutenue, dans certains cas deux à trois fois supérieure à ce qu’elle était avant la pandémie, a déclaré Andrew Cheyne, directeur des affaires gouvernementales à la California Assn. des Banques Alimentaires.

“Non seulement il y a encore un besoin aigu de la pandémie, mais cela va durer longtemps”, a-t-il déclaré. « Nous savons depuis la Grande Récession qu’il a fallu une décennie complète pour que l’insécurité alimentaire revienne aux niveaux d’avant 2008. »

Le Times a visité des centres communautaires et des banques alimentaires dans la région de LA avant Thanksgiving.

« Cette dinde nous aide vraiment. La viande a augmenté, le lait a augmenté. La plupart des choses centrales que nous mangeons sont montées très haut. »

Peggy Scott, 73 ans

Une femme tient une dinde.

Peggy Scott tient une dinde qu’elle a reçue lors d’un événement de distribution de nourriture à Watts qui a attiré une longue file de personnes.

(Francine Orr / Los Angeles Times)

Deux familles partageront la dinde que Peggy Scott a ramassée lors d’un cadeau de Thanksgiving à Watts : sa famille de quatre personnes, son voisin de 94 ans et la famille du voisin.

À 8 h 30 mardi, une longue file de personnes était assise sur des chaises pliantes le long du trottoir alors qu’un gros camion chargé de boîtes de nourriture reculait devant le site de ramassage du quartier. La distribution du cadeau, gérée par l’association à but non lucratif Parents of Watts and Hensel Phelps, une entreprise de construction et de conseil du Colorado, devait commencer à 9 heures.

La première personne en ligne était arrivée à 6 heures du matin

Une femme sourit lors d'un cadeau alimentaire.

Alice Harris, connue dans la communauté sous le nom de « Sweet Alice », supervise le don de nourriture de Thanksgiving à Watts.

(Francine Orr / Los Angeles Times)

Alice Harris, 87 ans, a dirigé un cadeau de dinde dans le quartier du sud de LA chaque Thanksgiving pendant 57 ans. “Le besoin est que la plupart des gens ne travaillent pas maintenant”, a déclaré Harris, fondateur de Parents of Watts, une organisation à but non lucratif axée sur les enfants.

Alors qu’elle regardait des bénévoles distribuer des dindes, elle a dit qu’elle “prenait soin de mes proches ici”.

“Je me sens béni d’avoir cela à me donner.”

Dorothy R. Brown sur la réception d’un repas de Thanksgiving

Une femme tient un repas de Thanksgiving.

Dorothy Brown organise un repas de Thanksgiving au Pasadena Senior Center, qui prépare et sert des repas aux personnes âgées.

(Francine Orr / Los Angeles Times)

Au Pasadena Senior Center, Dorothy Brown était assise dans le hall tandis qu’un chef et des bénévoles préparaient 250 repas de Thanksgiving, dont de la dinde, de la farce et des légumes, à livrer mercredi aux personnes âgées.

“Je pense que les gens croient que tout le monde à Pasadena est riche”, a déclaré Akila Gibbs, directeur exécutif du centre. Elle a déclaré que 16% des personnes âgées de Pasadena vivent en dessous du seuil de pauvreté.

Brown, 83 ans, une bénévole régulière du centre, a déclaré qu’elle n’était pas dans une situation désespérée mais qu’elle avait encore besoin d’aide cette année et s’est félicitée de recevoir un repas de Thanksgiving mercredi. “Je me sens béni d’avoir cela à me donner.”

« Cela ressemble à une petite boîte, mais vous en obtenez beaucoup. »

Anna Velazquez en voyant une boîte de porridge pour le petit-déjeuner dans sa boîte de nourriture

Une femme tient une boîte de céréales de blé.

Anna Velazquez, 52 ans, tient une boîte de céréales de blé, l’un des articles qu’elle a reçus dans un garde-manger à Wilmington.

(Francine Orr / Los Angeles Times)

Des boîtes en carton ont été empilées sur une table à l’extérieur du centre de ressources communautaires de Wilmington avant sa distribution hebdomadaire de garde-manger. Cette semaine, il y avait des conserves, du ragoût de bœuf emballé et du porridge pour le petit-déjeuner.

Anna Velazquez a ouvert sa boîte et a été ravie de voir la bouillie, qui, selon elle, est devenue chère. « C’est difficile d’aller au marché. C’est 20 $ à la porte, et vous n’obtenez presque rien.

« C’est devenu difficile à acheter. »

Rosario Moreno, qui recevait des articles d’une banque alimentaire à Wilmington

Une femme tient une boîte de haricots verts.

Rosario Moreno, 66 ans, tient une boîte de haricots verts qu’elle a reçue dans une banque alimentaire communautaire à Wilmington.

(Francine Orr / Los Angeles Times)

Rosario Moreno n’a plus les moyens d’acheter autant qu’avant à l’épicerie, car la plupart des aliments de base sont devenus plus chers. “Le lait, les légumes, les fruits et la viande ont tous augmenté les prix”, a-t-elle déclaré.

« J’essaie de redonner à la communauté.

Augustin Alejo Jr., qui prévoit d’utiliser une partie de la nourriture de sa boîte pour cuisiner pour les sans-abri de son quartier

Un homme tient un paquet de nouilles.

Augustin Alejo Jr., 59 ans, tient un paquet de nouilles dans la boîte de nourriture qu’il a reçue.

(Francine Orr / Los Angeles Times)

Augustin Alejo Jr. paie au suivant. Il a dit qu’il prévoyait de donner une partie de la nourriture de la boîte qu’il a reçue au Wilmington Community Resource Center aux sans-abri de son quartier.

Il a également du mal à payer un loyer élevé et maintenant des prix alimentaires plus élevés.

« Dernièrement, ça monte de plus en plus. »

Epimenio Pimental sur les prix de l’alimentation et de l’épicerie

Un homme tient un paquet de cookies qu'il a reçu à Wilmington.

Epimenio Pimental, 79 ans, tient un paquet de cookies. Les collations sont un luxe inabordable pour certaines familles de nos jours.

(Francine Orr / Los Angeles Times)

Une femme tient une boîte de poitrine de poulet.

Maria Rivera, 45 ans, n’a plus les moyens d’acheter sa liste d’épicerie complète habituelle au magasin. Une banque alimentaire locale l’aide à réduire ses factures.

(Francine Orr / Los Angeles Times)

Maria Rivera a dit qu’elle limite ce qu’elle achète au magasin ces jours-ci. La nourriture qu’elle a ramassée au garde-manger de Wilmington complétera ses achats d’épicerie réguliers.

« Le prix du lait, des couches, de la viande et des œufs est maintenant élevé. »

Arceli Siguenza, 39 ans, sur le prix des produits de première nécessité dont sa famille a le plus besoin

Une femme debout à côté de sa fille de 1 an tient un pot de mandarines.

Arceli Siguenza, 39 ans, et sa fille de 1 an, Johana, au centre communautaire de Wilmington. Elle tient un pot de mandarines qui est venu dans sa boîte de nourriture.

(Francine Orr / Los Angeles Times)

Arceli Siguenza est venue au centre de ressources communautaires avec sa fille d’un an, Johana. Siguenza a dû faire face à des heures de travail réduites – pas le temps de factures d’épicerie plus élevées. Le choc de l’autocollant affecte “beaucoup” son foyer.

« Tout est au plus haut maintenant. Je gagne à peine assez pour m’en sortir.

Kenneth Gulley

Un homme tient un sac de ragoût de bœuf.

Kenneth Gulley, 57 ans, tient un sac de ragoût de bœuf qu’il était ravi de recevoir au Wilmington Community Resource Center.

(Francine Orr / Los Angeles Times)

« Pour prendre un bon petit-déjeuner maintenant, vous payez 17 $ ou 18 $. Je ne me souviens pas que c’était si grand avant.

Frank van Joolen, un habitant de Pasadena

Un homme mange un repas à l'extérieur.

Frank van Joolen, qui est à la retraite, prend un repas devant Union Station Homeless Services à Pasadena.

(Francine Orr / Los Angeles Times)

Frank van Joolen s’offre un repas chez Denny’s lorsqu’il reçoit ses chèques de sécurité sociale. Le préposé à la maison de convalescence à la retraite a remarqué que les chiffres sur le chèque étaient devenus plus gros.

Van Joolen est célibataire et vit dans un studio avec un micro-ondes. Prendre un repas de Thanksgiving mercredi signifiait beaucoup pour lui, a-t-il dit – cela lui rappelait les dîners de Thanksgiving de sa mère.

« Je ne suis qu’une personne avec un chat. Je sens que je vais bien. Jusqu’ici tout va bien.”

Linda Ifkeider, senior vivant à Pasadena

Une femme tient un repas de Thanksgiving.

Linda Ifkeider organise un repas de Thanksgiving au Pasadena Senior Center. De nombreuses personnes âgées font face à des choix difficiles en raison de leur revenu fixe et de la hausse des coûts.

(Francine Orr / Los Angeles Times)

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