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Comment produire plus de nourriture, réduire les prix et sauver la nature : Jakarta Post contributeur

Comment produire plus de nourriture, réduire les prix et sauver la nature : Jakarta Post contributeur

JAKARTA (THE JAKARTA POST/ASIA NEWS NETWORK) – Il y a quelques semaines, nous nous sommes tous réveillés dans un milieu mondial que nous pensions appartenir à l’histoire. Des milliards de personnes ont déjà lutté au cours des deux dernières années ; la faim aiguë est montée en flèche et la menace de famine est revenue une fois de plus.

Aujourd’hui, alors que la guerre affecte un grenier mondial majeur qui approvisionne de nombreuses régions en exportations de produits alimentaires de base, les marchés internationaux des produits alimentaires – eux-mêmes souffrant déjà d’une forte gueule de bois après deux ans d’effets d’entraînement de la pandémie – sont encore plus perturbés.

Les pays du monde entier prennent conscience du fait que notre économie mondiale interconnectée et nos chaînes d’approvisionnement alimentaire planétaires sont plus fragiles que nous ne le pensions.

L’agence des Nations Unies pour laquelle je travaille, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), a analysé en détail les diverses menaces qui pèsent sur la sécurité alimentaire. Partout dans le monde, les pays qui dépendent des importations alimentaires sont inquiets, à juste titre.

Mais nous sommes également obligés de mettre en lumière le sort des personnes et des nations qui ont déjà – beaucoup depuis des années – fait face à des crises alimentaires. Que des millions de personnes – souvent dans des zones rurales et agricoles – sont confrontées à des niveaux élevés de faim et d’insécurité alimentaire, ne sont plus en mesure de cultiver le sol, ne savent pas d’où viendra leur prochain repas, vendant peut-être difficilement à remplacer des actifs comme du bétail ou des outils – essentiellement, leur avenir – pour acheter une semaine de plus de nourriture.

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Même avant la guerre en Ukraine, le nombre de personnes souffrant d’insécurité alimentaire sur notre planète fragile et interconnectée était déjà stupéfiant.

La communauté internationale dépensait déjà – année après année – davantage pour l’aide humanitaire dans une tentative désespérée d’endiguer la misère humaine. Les contributions destinées à fournir une aide alimentaire pour maintenir les populations en vie sont passées de 3,6 milliards de dollars américains (5 milliards de dollars singapouriens) il y a dix ans à près de 8,5 milliards de dollars américains l’an dernier.

Pourtant, malgré des dépenses humanitaires record, rien n’a endigué la progression apparemment inexorable de la faim aiguë, telle que mesurée sur l’échelle de classification intégrée de la phase de sécurité alimentaire (IPC). En 2016, 108 millions de personnes ont été touchées par les niveaux IPC3 (crise) et IPC4 (urgences) de faim aiguë. Cela a maintenant grimpé à plus de 160 millions de personnes.

Aujourd’hui, la flambée des prix menace d’alourdir la facture des importations alimentaires de dizaines de pays et de faire augmenter le nombre de personnes qui ne consomment pas suffisamment d’énergie calorique pour mener une vie normale, jusqu’à 13 millions de personnes au cours de cette année seulement.

Oui, nous sommes obligés d’être témoins de ce qui se passe en Ukraine, mais nous ne pouvons pas non plus fermer les yeux sur le besoin qui entoure tant d’autres endroits.

D’après l’expérience de la FAO, la réponse aux besoins est plus efficace lorsque les personnes mêmes touchées par une catastrophe ou une situation d’urgence ont le choix et le contrôle. C’est pourquoi maintenant – aujourd’hui – avant que la chaleur du printemps ne recouvre de vastes étendues du globe et ne redonne vie au sol – nous devons planter les graines d’une révolution alimentaire, dans tous les coins du globe où la faim aiguë reste un fléau. Nous devons donner aux gens les moyens d’établir un millier de greniers à pain – un filet de sécurité décentralisé pour soutenir la famille humaine.

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Sur la base de notre travail à la FAO, nous savons que les agriculteurs sont durs. S’ils en ont les moyens, ils cultiveront des aliments pour nourrir leurs familles et leurs communautés. Et c’est précisément ce qu’ils nous demandent, et cela ne pourrait pas être plus important qu’il ne l’est en ce moment, alors que les ondulations de la guerre affectant le grenier à blé de la mer Noire se propagent très loin et augmentent les enjeux pour les communautés les plus affamées du monde.

Il ne faut pas grand-chose. Un sac de 20 kilos de semence de blé. Une heure du temps d’un tracteur loué. Livré au bon moment.

Le retour sur investissement dans l’agriculture – même dans des situations difficiles – est indéniable. En Afghanistan, par exemple, les colis de blé de la FAO (semences, outils et engrais) livrés l’automne dernier au milieu des bouleversements politiques sont maintenant en terre, et plus tard cette année porteront leurs fruits, fournissant à une famille moyenne de sept personnes suffisamment de farine de base pendant une année complète.

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C’est moins d’un quart des 1 000 $ US et plus qu’il en coûterait pour acheter la même quantité de céréales sur le marché local (aux prix de novembre 2021) ou pour l’importer à partir de marchés mondiaux désormais tendus. Ce n’est là qu’un exemple de l’investissement humanitaire stratégique qu’est l’agriculture.

En décembre, un appel humanitaire mondial d’un montant sans précédent de 41 milliards de dollars a été lancé dans le but d’aider 183 millions de personnes parmi les plus vulnérables au monde. L’écart entre les besoins et les fonds disponibles a également augmenté pour atteindre près de 19 milliards de dollars (contre 11 milliards de dollars en 2019), avec moins de la moitié des besoins de financement reçus en 2021.

Aujourd’hui, nous nous préparons aux effets d’entraînement de la guerre en Ukraine sur les crises ailleurs dans le monde. Chaque dollar doit simplement avoir un impact maximal. La FAO estime que pour seulement 1,5 milliard de dollars, nous pouvons fournir une assistance agricole immédiate et vitale à environ 50 millions de personnes, leur permettant de produire de la nourriture là où elle est le plus nécessaire.

Les activités agricoles urgentes nourriront plus de personnes, pour moins d’argent. Sauver les moyens de subsistance sauve des vies. Le printemps est là. Pas de temps à perdre.

  • L’auteur est directeur du Bureau des urgences et de la résilience à l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture. Le Jakarta Post est membre du partenaire médiatique du Straits Times, Asia News Network, une alliance de 23 médias d’information.
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