Pois de fleurs ils poussent rapidement et fleurissent longtemps et, malgré leur apparence fragile, sont durables et leur parfum ne peut être confondu avec aucun autre, c’est pourquoi ils sont très appréciés pour la culture dans les jardins et la création de bouquets. Ils sont faciles à cultiver et ne sont pas exigeants sur les conditions de croissance, mais pour que les belles fleurs fleurissent dans votre jardin tout l’été, vous devez savoir quelques choses.
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Le pois est une plante grimpante annuelle ou vivace du genre légumineuse. Ils sont particulièrement populaires dans le monde entier dans les chalets et autres styles de jardin informels et bien qu’ils soient généralement plantés contre une clôture ou un treillis car ils ont besoin de soutien, ils peuvent également être cultivés dans des conteneurs à partir desquels ils se détendent. Les pois ont l’une des gammes de couleurs les plus larges, avec des fleurs allant du blanc nacré à diverses nuances pastel et se terminant par des nuances violettes vives. Fait intéressant, les pois sont de presque toutes les couleurs sauf le jaune. Leurs fleurs ressemblent à des papillons aux ailes frangées, tandis que les tiges semblent pliées, mais sont assez fortes pour supporter les floraisons abondantes. Les pois attirent les abeilles et autres pollinisateurs.
La Sicile est considérée comme le berceau des pois de fleur, où ils fleurissent sur des tiges faibles avec un parfum intense d’orange-jasmin-miel, mais des hybrides ont été créés aujourd’hui qui ont des tiges plus fortes et des fleurs plus grandes, mais pas aussi intenses en couleur et en parfum que les plus anciens. variétés. En tant que l’une des variétés les plus parfumées avec l’arôme le plus prononcé, ‘Cupani’ est nommé – il a des feuilles supérieures brun rougeâtre et des “ailes” violettes, il est facile à cultiver et pendant des années l’une des variétés de pois de fleur les plus populaires dans le monde. L’une des variétés les plus anciennes, datant de 1896, est la délicieusement parfumée ‘America’ – ses pétales ondulés sont colorés en rose avec des rayures blanches. ‘Old Spice’ est également une variété ancienne avec des racines en Sicile et fleurit en blanc, crème, rose, lavande et violet. ‘April in Paris’ est une variété parfumée et moderne avec de grandes fleurs de couleur crème et une teinte lilas, qui est également appelée l’une des variétés préférées des jardiniers.
Si vous avez des pois de fleurs qui poussent dans votre jardin, coupez-les souvent pour les mettre dans un vase ou pour les donner à d’autres, car ainsi la plante utilisera son énergie non pas pour former des graines, mais pour fleurir jusqu’au premier gel. Vous pouvez obtenir des graines pour l’année prochaine lorsque les feuilles commencent à perdre leur couleur. Laissez ensuite les dernières fleurs former des gousses, cueillez-les et laissez-les sécher sur le rebord de la fenêtre, puis stockez-les dans un endroit sec jusqu’au printemps prochain. Ils prospèrent abondamment dans un endroit ensoleillé, même si une courte ombre partielle ne fera pas de mal non plus. Un sol bien drainé et légèrement alcalin riche en humus convient aux pois de fleurs.
Les pois doivent être cueillis le matin, quand il y a encore de la rosée sur eux, car alors l’odeur est plus douce et plus intense.
Pendant la croissance et la floraison, le sol doit être régulièrement humide, par conséquent, les pois fleur doivent être arrosés régulièrement et même tous les jours pendant une longue période de sécheresse. Pour vérifier s’il est suffisamment humide, enfoncez votre doigt dans le sol à environ un centimètre de profondeur – s’il est humide, il n’est pas nécessaire d’arroser, si c’est le cas, il est temps d’arroser les pois de fleur.
Une fertilisation régulière est importante – environ une fois par mois, les pois doivent être nourris avec un engrais complexe ou celui destiné aux tomates, car il a une teneur plus élevée en potassium, ce que les pois aiment. S’ils sont suffisamment arrosés et nourris, ils fleuriront tout l’été.
L’article utilise les informations du portail “Almanach” et “The Spruce”.
