Pour éviter et guérir les lésions de pression (IP) chez les patients adultes gravement malades, il était important d’étudier la recherche scientifique pertinente sur la nutrition.
Scientific Electronic Library Online (SciELO), Public MEDLINE (PubMed), Latin American and Caribbean Literature in Health Sciences (LILACS) et Web of Science figuraient parmi les bases de données consultées. « Lésion de pression », « nutrition » et « soins intensifs » étaient les mots MeSH utilisés. Les études couvraient la période du 1er janvier 2005 au 1er juillet 2020. Sept articles ont été inclus dans l’évaluation parce qu’ils satisfaisaient aux exigences de qualification. Les enquêtes ont été menées en août 2020. Les auteurs ont choisi des études disponibles en portugais, anglais et espagnol. Les recherches ont été effectuées par deux chercheurs distincts, qui ont également examiné les titres et les résumés des articles. La recherche qui correspondait aux exigences d’inclusion a fait l’objet d’un examen approfondi. Lorsque les examinateurs ne parvenaient pas à s’entendre, un chercheur principal a été consulté. Les différences entre les examinateurs ont été réglées par consensus dans la mesure du possible. Un formulaire uniforme a été utilisé pour l’extraction des données.
Suivant la catégorisation proposée par l’Oxford Center Evidence-Based Medicine, le niveau de preuve a été analysé selon le type d’étude. Pour la prévention et le traitement des IP dans la population en soins intensifs, il y avait des preuves limitées sur l’utilisation d’une thérapie de nutrition entérale standard et d’une thérapie de nutrition entérale enrichie de suppléments nutritionnels hyperprotéinés et hypercaloriques, ainsi que de l’ajout de zinc, d’acide eicosapentaénoïque, d’acide γ -acide linolénique et vitamines (A, C, D et E).
La malnutrition a un effet néfaste sur la réparation et la prévention des PI. Malheureusement, il y avait peu de données pour soutenir une méthode nutritionnelle unique dans la prévention et le traitement des IP dans la population de soins intensifs, qu’il s’agisse d’une thérapie nutritionnelle entérale normale ou d’un enrichissement avec des suppléments nutritionnels.
Référence: journaux.lww.com/aswcjournal/Abstract/2022/10000/Impact_of_Nutrition_on_the_Prevention_and.9.aspx
