Vous sentez-vous parfois rafraîchi et énergisé après avoir mangé, et parfois fatigué ou ballonné ? Alors ce n’est pas si fou. Ce que vous mangez a un impact sur votre forme physique. Si vous savez quel style de manger ton corps besoins, vous pouvez inclure dans votre alimentation des aliments qui font du bien à votre corps.
C’est ce que la nourriture vous fait
La nourriture affecte la façon dont vous vous sentez. Non seulement physiquement, mais aussi émotionnellement. Certains aliments vous donnent un coup de pouce et d’autres font gonfler votre estomac ou vous rendent paresseux, grincheux et fatigué.
Si vous êtes sujet aux migraines ou à l’eczéma, certains aliments peuvent même déclencher ou aggraver ces symptômes. Votre peau peut également réagir aux aliments. Vous ne vous sentirez peut-être pas à votre meilleur après des aliments hautement transformés, tels que des biscuits et du sucre. C’est un signe que votre corps ne reçoit pas les nutriments dont il a besoin.
Comment trouvez-vous votre style alimentaire personnel ?
Pour savoir quels aliments sont bons pour votre corps et lesquels ne le sont pas, il s’agit de trouver le «meilleur match». Cela demande du temps et de l’engagement. La bonne nouvelle : une fois que vous aurez trouvé votre style d’alimentation, vous en profiterez toute votre vie.
Vous commencez par laisser certains aliments de côté pendant un certain temps, par exemple trois semaines, puis vous les réintroduisez un par un. De cette façon, vous pouvez voir comment votre corps y réagit. Vous omettez des aliments connus pour causer souvent des ballonnements ou d’autres malaises. Pensez aux aliments qui favorisent l’inflammation et aux produits auxquels de nombreuses personnes sont sensibles.
Nous avons listé ces produits pour vous :
• Blé et autres céréales contenant du gluten
• Lait de vache
• Soldat
• Pinda’s
• Maïs et autres féculents
• Aliments transformés, tels que saucisses, croustilles et biscuits
• La plupart des huiles végétales, comme l’huile de tournesol et l’huile de canola
Après deux à six semaines, introduisez un aliment à la fois tous les trois à quatre jours pour évaluer si votre corps réagit.
Que pouvez-vous manger pendant ces deux à six semaines ?
Il y a beaucoup de nourriture que vous pouvez toujours manger lorsque vous recherchez ce à quoi votre corps répond le mieux. Pensez à la plupart des légumes, à certains fruits, à de nombreux types de sources de protéines, à certains glucides et lipides.
Des légumes
La plupart des légumes ne sont généralement pas un problème pour votre corps, surtout si vous les chauffez. Seuls les légumes crucifères sont connus pour provoquer des flatulences. Il en va de même pour les légumes sulfureux comme les oignons et les poireaux. Si vous suivez un régime pauvre en FODMAP, vous devrez peut-être couper certains légumes, sinon vous obtiendrez des plaintes.
Fruit
Les baies, les melons et les agrumes sont bien tolérés par la plupart des gens. Ce sont donc de bons fruits à manger. Ils sont également à faible teneur en glucides, ce qui est parfait si vous vous efforcez d’atteindre un poids santé.
Il y a aussi des fruits qui peuvent causer de l’inconfort à certaines personnes. Faites donc attention aux fruits suivants :
• Ananas
• Appels
• Bananes
• Rendez-vous
• Raisins
• Cerises
• Kiwi
• Mangue
• des poires
• Prunes
Si vous souffrez de gaz après avoir mangé un de ces fruits, voyez si vous pouvez les remplacer par un fruit qui ne cause pas d’inconfort.
Protéine
À moins que vous n’ayez une allergie au lactose, votre intestin réagit probablement bien aux produits laitiers fermentés. Pensez au yogourt, au fromage cottage et au babeurre. Vous pouvez utiliser du lait végétal à la place du lait. Pensez au lait d’avoine ou au lait d’amande.
Vous pouvez également généralement prendre des sources de protéines telles que le poulet, le poisson, les œufs, le bœuf et les fruits de mer, sauf si vous y êtes allergique. Les légumineuses peuvent provoquer des gaz, alors voyez comment vous y réagissez. Parfois, de petites portions conviennent, mais un plat de haricots peut causer des plaintes.
Glucides
Les céréales sans gluten sont généralement douces pour l’intestin et ne causent donc généralement aucun problème. Pensez au riz brun, au quinoa et à l’avoine.
graisses
Les graisses saines ne causent généralement aucun problème et vous pouvez bien manger. Il est préférable d’assurer un bon équilibre entre oméga 3, oméga 6 et oméga 9. Le premier se trouve par exemple dans le saumon, le second dans l’huile de tournesol et le troisième dans l’huile d’olive.
Parce que les acides gras oméga 6 sont déjà présents dans de nombreux produits, nous en obtenons souvent déjà plus qu’assez. Il est donc préférable de faire attention à savoir si vous consommez suffisamment d’oméga 3 et 9.
Comment procédez-vous ?
Après avoir éliminé tous les aliments pouvant causer des symptômes pendant deux à six semaines, introduisez un aliment à la fois tous les trois à quatre jours. De cette façon, vous pouvez évaluer si votre corps réagit. De cette façon, au bout d’un moment, vous trouverez les aliments qui font du bien à votre corps et qui vous font vous sentir bien.
Texte : la blogueuse santé Annemiek van der Krogt | Image : Ogo
